Лангуст сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
112 ккал
Калории
27%
21 г
Белки
0%
2 г
Углеводы
1%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 74.07 г
3%
Калории 112.00 ккал
4%
Белки 20.60 г
27%
Жиры 1.51 г
1%
Зола 1.39 г
-
Углеводы 2.43 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 49.00 мг
4%
Железо Fe 1.22 мг
12%
Магний Mg 40.00 мг
10%
Фосфор P 238.00 мг
34%
Калий K 180.00 мг
3%
Натрий Na 177.00 мг
13%
Цинк Zn 5.67 мг
51%
Медь Cu 0.38 мг
42%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 46.20 мкг
84%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 5.00 мкг
0%
Ретинол 5.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 2.00 мг
2%
Витамин B1 Тиамин 0.01 мг
0%
Витамин B2 Рибофлавин 0.05 мг
3%
Витамин B3 Ниацин 4.25 мг
26%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.35 мг
6%
Витамин B6 Пиридоксин 0.15 мг
11%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 1.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 1.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 3.50 мкг
145%
Аминокислоты
Триптофан 0.29 г
35%
Треонин 0.83 г
34%
Изолейцин 1.00 г
49%
Лейцин 1.63 г
35%
Лизин 1.79 г
43%
Метионин 0.58 г
32%
Цистин 0.23 г
12%
Фенилаланин 0.87 г
19%
Тирозин 0.69 г
15%
Валин 0.97 г
38%
Аргинин 1.80 г
29%
Гистидин 0.42 г
19%
Аланин 1.17 г
17%
Аспарагиновая кислота 2.13 г
17%
Глютаминовая кислота 3.51 г
25%
Глицин 1.24 г
35%
Пролин 0.68 г
15%
Серин 0.81 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.24 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 0.15 г
Стеариновая кислота 0.08 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г
Гексадеценовая кислота 0.04 г
Октадеценовая кислота 0.21 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г
Октадекадиеновая кислота 0.01 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.15 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.27 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.03 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.11 г
Стерины, стеролы
Холестерин 70.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г