Lagosta espinhosa crua - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
4%
112 kcal
Calorias
27%
21 g
Proteína
0%
2 g
Carboidrato
1%
2 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 74.07 g
3%
Calorias 112.00 kcal
4%
Proteína 20.60 g
27%
Gordura 1.51 g
1%
Cinzas 1.39 g
-
Carboidrato 2.43 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 49.00 mg
4%
Ferro Fe 1.22 mg
12%
Magnésio Mg 40.00 mg
10%
Fósforo P 238.00 mg
34%
Potássio K 180.00 mg
3%
Sódio Na 177.00 mg
13%
Zinco Zn 5.67 mg
51%
Cobre Cu 0.38 mg
42%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 46.20 mcg
84%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 5.00 mcg
0%
Retinol 5.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 2.00 mg
2%
Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg
0%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 4.25 mg
26%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.35 mg
6%
Vitamina B6 Piridoxina 0.15 mg
11%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 1.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folatos DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 3.50 mcg
145%
Aminoácidos
Triptofano 0.29 g
35%
Treonina 0.83 g
34%
Isoleucina 1.00 g
49%
Leucina 1.63 g
35%
Lisina 1.79 g
43%
Metionina 0.58 g
32%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.87 g
19%
Tirosina 0.69 g
15%
Valina 0.97 g
38%
Arginina 1.80 g
29%
Histidina 0.42 g
19%
Alanina 1.17 g
17%
Ácido aspártico 2.13 g
17%
Ácido glutâmico 3.51 g
25%
Glicina 1.24 g
35%
Prolina 0.68 g
15%
Serina 0.81 g
9%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.24 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido palmítico 0.15 g
Ácido esteárico 0.08 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.28 g
Ácido hexadecenóico 0.04 g
Ácido octadecenóico 0.21 g
Ácido gondóico Omega-9 0.03 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.59 g
Ácido octadecadienóico 0.01 g
Ácido octadecatrienóico 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g
Ácido eicosatetraenóico 0.15 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.27 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.03 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.11 g
Esteróis
Colesterol 70.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g