Lagosta espinhosa crua - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
4%
112 kcal
Calorias
27%
21 g
Proteína
0%
2 g
Carboidrato
1%
2 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 74.07 g
-
Calorias 112.00 kcal
4%
Proteína 20.60 g
27%
Gordura (lipídios) 1.51 g
1%
Cinzas 1.39 g
-
Carboidrato 2.43 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 49.00 mg
4%
Ferro, Fe 1.22 mg
12%
Magnésio, Mg 40.00 mg
10%
Fósforo, P 238.00 mg
34%
Potássio, K 180.00 mg
3%
Sódio, Na 177.00 mg
13%
Zinco, Zn 5.67 mg
51%
Cobre, Cu 0.38 mg
42%
Manganês, Mn 0.02 mg
0%
Selênio, Se 46.20 mcg
84%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 5.00 mcg
0%
Retinol 5.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 2.00 mg
2%
Tiamina 0.01 mg
0%
Riboflavina 0.05 mg
3%
Niacina 4.25 mg
26%
Ácido pantotênico 0.35 mg
6%
Vitamina B-6 0.15 mg
11%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 1.00 mcg
0%
Folato, DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B-12 3.50 mcg
145%
Aminoácidos
Triptofano 0.29 g
35%
Treonina 0.83 g
34%
Isoleucina 1.00 g
49%
Leucina 1.63 g
35%
Lisina 1.79 g
43%
Metionina 0.58 g
32%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.87 g
19%
Tirosina 0.69 g
15%
Valina 0.97 g
38%
arginina 1.80 g
29%
Histidina 0.42 g
19%
Alanina 1.17 g
17%
Ácido aspártico 2.13 g
17%
Ácido glutâmico 3.51 g
25%
Glicina 1.24 g
35%
Prolina 0.68 g
15%
Serina 0.81 g
9%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.24 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.15 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.08 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.28 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.04 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.21 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.03 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.59 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.01 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.15 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.27 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.11 g
Esteróis
Colesterol 70.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g