Languste roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 74.07 g

3%

Kalorien 112.00 kcal

4%

Eiweiß 20.60 g

27%

Fette 1.51 g

1%

Asche 1.39 g

-

Kohlenhydrate 2.43 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium Ca 49.00 mg

4%

Eisen Fe 1.22 mg

12%

Magnesium Mg 40.00 mg

10%

Phosphor P 238.00 mg

34%

Kalium K 180.00 mg

3%

Natrium Na 177.00 mg

13%

Zink Zn 5.67 mg

51%

Kupfer Cu 0.38 mg

42%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 46.20 mcg

84%

Vitamin A 5.00 mcg

0%

Retinol 5.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 2.00 mg

2%

Vitamin B1 Thiamin 0.01 mg

0%

Vitamin B2 Riboflavin 0.05 mg

3%

Vitamin B3 Niacin 4.25 mg

26%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.35 mg

6%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.15 mg

11%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 1.00 mcg

0%

Vitamin B9 Folate DFE 1.00 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 3.50 mcg

145%

Tryptophan 0.29 g

35%

Threonin 0.83 g

34%

Isoleucin 1.00 g

49%

Leucin 1.63 g

35%

Lysin 1.79 g

43%

Methionin 0.58 g

32%

Cystin 0.23 g

12%

Phenylalanin 0.87 g

19%

Tyrosin 0.69 g

15%

Valin 0.97 g

38%

Arginin 1.80 g

29%

Histidin 0.42 g

19%

Alanin 1.17 g

17%

Asparaginsäure 2.13 g

17%

Glutaminsäure 3.51 g

25%

Glycin 1.24 g

35%

Prolin 0.68 g

15%

Serin 0.81 g

9%

Gesättigte Fettsäuren 0.24 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.15 g

Stearinsäure 0.08 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.28 g

Hexadecensäure 0.04 g

Octadecensäure 0.21 g

Gondosäure Omega-9 0.03 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.59 g

Octadecadiensäure 0.01 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.01 g

Eicosatetraensäure 0.15 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.27 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.03 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.11 g

Cholesterin 70.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g