Langosta espinosa cruda - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
112 kcal
Calorías
27%
21 g
Proteína
0%
2 g
Carbohidratos
1%
2 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 74.07 g
3%
Calorías 112.00 kcal
4%
Proteína 20.60 g
27%
Grasa 1.51 g
1%
Ceniza 1.39 g
-
Carbohidratos 2.43 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 49.00 mg
4%
Hierro Fe 1.22 mg
12%
Magnesio Mg 40.00 mg
10%
Fósforo P 238.00 mg
34%
Potasio K 180.00 mg
3%
Sodio Na 177.00 mg
13%
Zinc Zn 5.67 mg
51%
Cobre Cu 0.38 mg
42%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 46.20 mcg
84%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 5.00 mcg
0%
Retinol 5.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 2.00 mg
2%
Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg
0%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 4.25 mg
26%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.35 mg
6%
Vitamina B6 Piridoxina 0.15 mg
11%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 1.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 3.50 mcg
145%
Aminoácidos
Triptófano 0.29 g
35%
Treonina 0.83 g
34%
Isoleucina 1.00 g
49%
Leucina 1.63 g
35%
Lisina 1.79 g
43%
Metionina 0.58 g
32%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.87 g
19%
Tirosina 0.69 g
15%
Valina 0.97 g
38%
Arginina 1.80 g
29%
Histidina 0.42 g
19%
Alanina 1.17 g
17%
Ácido aspártico 2.13 g
17%
Ácido glutámico 3.51 g
25%
Glicina 1.24 g
35%
Prolina 0.68 g
15%
Serina 0.81 g
9%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.24 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido palmítico 0.15 g
Ácido esteárico 0.08 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.28 g
Ácido hexadecénico 0.04 g
Ácido octadecenoico 0.21 g
Ácido gondoico Omega-9 0.03 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.59 g
Ácido octadecadienoico 0.01 g
Ácido octadecatrienoico 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g
Ácido eicosatetraenoico 0.15 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.27 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.11 g
Esteroles
Colesterol 70.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g