Aragosta spinosa cotta a fuoco lento o al vapore - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
143 kcal
Calorie
35%
26 g
Proteina
1%
3 g
Carboidrato
2%
2 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 66.76 g
-
Calorie 143.00 kcal
6%
Proteina 26.41 g
35%
Grassi (lipidi) 1.94 g
2%
Cenere 1.78 g
-
Carboidrato 3.12 g
1%
Fibra 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 63.00 mg
6%
Ferro, Fe 1.41 mg
14%
Magnesio, Mg 51.00 mg
12%
Fosforo, P 229.00 mg
32%
Potassio, K 208.00 mg
4%
Sodio, Na 227.00 mg
17%
Zinco, Zn 7.27 mg
66%
Rame, Cu 0.42 mg
46%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 59.20 mcg
107%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 6.00 mcg
0%
Retinolo 6.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 2.10 mg
2%
Tiamina 0.01 mg
0%
Riboflavina 0.06 mg
4%
Niacina 4.90 mg
30%
Acido pantotenico 0.40 mg
8%
Vitamina B-6 0.17 mg
13%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 1.00 mcg
0%
Folato, DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B-12 4.04 mcg
168%
Aminoacidi
Triptofano 0.37 g
46%
Treonina 1.07 g
44%
Isoleucina 1.28 g
63%
Leucina 2.09 g
45%
Lisina 2.30 g
55%
Metionina 0.74 g
41%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanina 1.11 g
25%
Tirosina 0.88 g
19%
Valina 1.24 g
49%
Arginina 2.30 g
37%
Istidina 0.54 g
25%
Alanina 1.49 g
22%
Acido aspartico 2.73 g
22%
Acido glutammico 4.50 g
33%
Glicina 1.59 g
45%
Prolina 0.87 g
19%
Serina 1.04 g
12%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.30 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.01 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.19 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.10 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.35 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.05 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.27 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.04 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.76 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.01 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.20 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.34 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.14 g
Steroli
Colesterolo 90.00 mg