Grains de graines de tournesol grillés (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
26%
619 kcal
Calories
22%
17 g
Protéines
6%
21 g
Glucides
67%
57 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 1.00 g
0%
Calories 619.00 kcal
26%
Protéines 17.21 g
22%
Graisses 56.80 g
67%
Cendre 4.40 g
-
Glucides 20.59 g
6%
Fibre 11.50 g
-
Minéraux
Calcium Ca 57.00 mg
5%
Fer Fe 6.81 mg
68%
Magnésium Mg 129.00 mg
32%
Phosphore P 1158.00 mg
165%
Potassium K 491.00 mg
10%
Sodium Na 3.00 mg
0%
Zinc Zn 5.30 mg
48%
Cuivre Cu 1.83 mg
203%
Manganèse Mn 2.11 mg
91%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 1.40 mg
1%
Vitamine B1 Thiamine 0.33 mg
27%
Vitamine B2 Riboflavine 0.29 mg
21%
Vitamine B3 Niacine 4.20 mg
26%
Vitamine B5 Acide pantothénique 7.06 mg
141%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.81 mg
61%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 238.00 mcg
59%
Vitamine B9 Folate DFE 238.00 mcg
59%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.26 g
32%
Thréonine 0.70 g
29%
Isoleucine 0.86 g
43%
Leucine 1.25 g
27%
Lysine 0.71 g
17%
Méthionine 0.37 g
20%
Cystine 0.34 g
18%
Phénylalanine 0.88 g
20%
Tyrosine 0.50 g
11%
Valine 0.99 g
39%
Arginine 1.82 g
29%
Histidine 0.48 g
22%
Alanine 0.84 g
12%
Acide aspartique 1.85 g
15%
Acide glutamique 4.22 g
31%
Glycine 1.10 g
31%
Proline 0.89 g
19%
Sérine 0.81 g
9%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 5.95 g
Acide myristique 0.06 g
Acide palmitique 3.20 g
Acide stéarique 2.52 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 10.84 g
Acide hexadécénoïque 0.06 g
Acide octadécénoïque 10.72 g
Acide gondoïque oméga-9 0.06 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 37.51 g
Acide octadécadiénoïque 37.39 g
Acide octadécatriénoïque 0.08 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg