Ядра семян подсолнечника поджаренные (без соли) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
26%
619 ккал
Калории
22%
17 г
Белок
6%
21 г
Углеводы
67%
57 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 1.00 г
-
Калории 619.00 ккал
26%
Белок 17.21 г
22%
Жиры (липиды) 56.80 г
67%
Зола 4.40 г
-
Углеводы 20.59 г
6%
Клетчатка 11.50 г
-
Минералы
Кальций, Ca 57.00 мг
5%
Железо, Fe 6.81 мг
68%
Магний, Mg 129.00 мг
32%
Фосфор, Р 1158.00 мг
165%
Калий, К 491.00 мг
10%
Натрий, Na 3.00 мг
0%
Цинк, Zn 5.30 мг
48%
Медь, Cu 1.83 мг
203%
Марганец, Mn 2.11 мг
91%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.40 мг
1%
Тиамин 0.33 мг
27%
Рибофлавин 0.29 мг
21%
Ниацин 4.20 мг
26%
Пантотеновая кислота 7.06 мг
141%
Витамин В-6 0.81 мг
61%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 238.00 мкг
59%
Фолаты, ПЭФ 238.00 мкг
59%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.26 г
32%
Треонин 0.70 г
29%
Изолейцин 0.86 г
43%
Лейцин 1.25 г
27%
Лизин 0.71 г
17%
Метионин 0.37 г
20%
Цистин 0.34 г
18%
Фенилаланин 0.88 г
20%
Тирозин 0.50 г
11%
Валин 0.99 г
39%
Аргинин 1.82 г
29%
Гистидин 0.48 г
22%
Аланин 0.84 г
12%
Аспарагиновая кислота 1.85 г
15%
Глютаминовая кислота 4.22 г
31%
Глицин 1.10 г
31%
Пролин 0.89 г
19%
Серин 0.81 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 5.95 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.06 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.20 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.52 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 10.84 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.06 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 10.72 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.06 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 37.51 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 37.39 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.08 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг