Thym séché - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
12%
276 kcal
Calories
12%
9 g
Protéines
20%
64 g
Glucides
8%
7 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 7.79 g
0%
Calories 276.00 kcal
12%
Protéines 9.11 g
12%
Graisses 7.43 g
8%
Cendre 11.74 g
-
Glucides 63.94 g
20%
Fibre 37.00 g
-
Sucres 1.71 g
-
Minéraux
Calcium Ca 1890.00 mg
189%
Fer Fe 123.60 mg
1236%
Magnésium Mg 220.00 mg
55%
Phosphore P 201.00 mg
28%
Potassium K 814.00 mg
17%
Sodium Na 55.00 mg
4%
Zinc Zn 6.18 mg
56%
Cuivre Cu 0.86 mg
95%
Manganèse Mn 7.87 mg
342%
Sélénium Se 4.60 mcg
8%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 190.00 mcg
21%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 2264.00 mcg
45%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 33.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 1895.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 7.48 mg
51%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 1714.50 mcg
1428%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 50.00 mg
55%
Vitamine B1 Thiamine 0.51 mg
42%
Vitamine B2 Riboflavine 0.40 mg
30%
Vitamine B3 Niacine 4.94 mg
30%
Vitamine B4 Choline 43.60 mg
8%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.55 mg
42%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 274.00 mcg
68%
Vitamine B9 Folate DFE 274.00 mcg
68%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.19 g
23%
Thréonine 0.25 g
10%
Isoleucine 0.47 g
23%
Leucine 0.43 g
9%
Lysine 0.21 g
5%
Valine 0.50 g
20%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 2.73 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.24 g
Acide caprique 0.12 g
Acide laurique 0.23 g
Acide myristique 0.15 g
Acide palmitique 1.72 g
Acide stéarique 0.28 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.47 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.47 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.19 g
Acide octadécadiénoïque 0.50 g
Acide octadécatriénoïque 0.69 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Phytostérols 163.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg