Thym - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
* affiner les balises pour de meilleurs résultats
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
8%
189 kcal
Calories
9%
7 g
Protéines
14%
44 g
Glucides
5%
5 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 36.45 g
1%
Calories 188.50 kcal
8%
Protéines 7.33 g
9%
Graisses 4.56 g
5%
Cendre 7.47 g
-
Glucides 44.20 g
14%
Fibre 25.50 g
-
Sucres 1.71 g
-
Minéraux
Calcium Ca 1147.50 mg
114%
Fer Fe 70.52 mg
705%
Magnésium Mg 190.00 mg
47%
Phosphore P 153.50 mg
21%
Potassium K 711.50 mg
15%
Sodium Na 32.00 mg
2%
Zinc Zn 4.00 mg
36%
Cuivre Cu 0.71 mg
78%
Manganèse Mn 4.79 mg
208%
Sélénium Se 4.60 mcg
8%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 214.00 mcg
23%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 2557.50 mcg
51%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 33.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 1895.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 7.48 mg
51%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 1714.50 mcg
1428%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 105.05 mg
116%
Vitamine B1 Thiamine 0.28 mg
23%
Vitamine B2 Riboflavine 0.44 mg
33%
Vitamine B3 Niacine 3.38 mg
21%
Vitamine B4 Choline 43.60 mg
8%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.41 mg
8%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.45 mg
34%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 159.50 mcg
39%
Vitamine B9 Folate DFE 159.50 mcg
39%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.15 g
18%
Thréonine 0.20 g
8%
Isoleucine 0.38 g
18%
Leucine 0.35 g
7%
Lysine 0.17 g
4%
Valine 0.40 g
16%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.60 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.14 g
Acide caprique 0.07 g
Acide laurique 0.13 g
Acide myristique 0.09 g
Acide palmitique 1.01 g
Acide stéarique 0.16 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.28 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.28 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.86 g
Acide octadécadiénoïque 0.29 g
Acide octadécatriénoïque 0.57 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Phytostérols 163.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg