Nutrionio
Thym

Thym - composición, beneficios y daños

séché frais

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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

8%

189 kcal

Calories

9%

7 g

Protéine

14%

44 g

Glucides

5%

5 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 36.45 g

-

-

Calories 188.50 kcal

8%

188.50

Protéine 7.33 g

9%

7.33

Gras (lipides) 4.56 g

5%

4.56

Cendre 7.47 g

-

-

Glucides 44.20 g

14%

44.20

Fibres 25.50 g

-

-

Sucres 1.71 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 1147.50 mg

114%

1147.50

Fer, Fe 70.52 mg

705%

70.52

Magnésium, Mg 190.00 mg

47%

190.00

Phosphore, P 153.50 mg

21%

153.50

Potassium, K 711.50 mg

15%

711.50

Sodium, Na 32.00 mg

2%

32.00

Zinc, Zn 4.00 mg

36%

4.00

Cuivre, Cu 0.71 mg

78%

0.71

Manganèse, Mn 4.79 mg

208%

4.79

Sélénium, Se 4.60 mcg

8%

4.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 214.00 mcg

23%

214.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, bêta 2557.50 mcg

51%

2557.50

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthine, bêta 33.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 1895.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 7.48 mg

51%

7.48

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K (phylloquinone) 1714.50 mcg

1428%

1714.50

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 105.05 mg

116%

105.05

Thiamine 0.28 mg

23%

0.28

Riboflavine 0.44 mg

33%

0.44

Niacine 3.38 mg

21%

3.38

Acide pantothénique 0.41 mg

8%

0.41

Vitamine B-6 0.45 mg

34%

0.45

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 159.50 mcg

39%

159.50

Folate, DFE 159.50 mcg

39%

159.50

Choline, totale 43.60 mg

8%

43.60

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.15 g

18%

0.15

Thréonine 0.20 g

8%

0.20

Isoleucine 0.38 g

18%

0.38

Leucine 0.35 g

7%

0.35

Lysine 0.17 g

4%

0.17

Valine 0.40 g

16%

0.40

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 1.60 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.14 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.07 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.13 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.09 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.01 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.16 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.28 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.28 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.86 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.29 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.57 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 163.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg