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Thym

Thym - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

8%

189 kcal

Calories

9%

7 g

Protéines

14%

44 g

Glucides

5%

5 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 36.45 g

1%

36.45

Calories 188.50 kcal

8%

188.50

Protéines 7.33 g

9%

7.33

Graisses 4.56 g

5%

4.56

Cendre 7.47 g

-

-

Glucides 44.20 g

14%

44.20

Fibre 25.50 g

-

-

Sucres 1.71 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 1147.50 mg

114%

1147.50

Fer Fe 70.52 mg

705%

70.52

Magnésium Mg 190.00 mg

47%

190.00

Phosphore P 153.50 mg

21%

153.50

Potassium K 711.50 mg

15%

711.50

Sodium Na 32.00 mg

2%

32.00

Zinc Zn 4.00 mg

36%

4.00

Cuivre Cu 0.71 mg

78%

0.71

Manganèse Mn 4.79 mg

208%

4.79

Sélénium Se 4.60 mcg

8%

4.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 214.00 mcg

23%

214.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 2557.50 mcg

51%

2557.50

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 33.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 1895.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 7.48 mg

51%

7.48

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 1714.50 mcg

1428%

1714.50

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 105.05 mg

116%

105.05

Vitamine B1 Thiamine 0.28 mg

23%

0.28

Vitamine B2 Riboflavine 0.44 mg

33%

0.44

Vitamine B3 Niacine 3.38 mg

21%

3.38

Vitamine B4 Choline 43.60 mg

8%

43.60

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.41 mg

8%

0.41

Vitamine B6 Pyridoxine 0.45 mg

34%

0.45

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 159.50 mcg

39%

159.50

Vitamine B9 Folate DFE 159.50 mcg

39%

159.50

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.15 g

18%

0.15

Thréonine 0.20 g

8%

0.20

Isoleucine 0.38 g

18%

0.38

Leucine 0.35 g

7%

0.35

Lysine 0.17 g

4%

0.17

Valine 0.40 g

16%

0.40

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.60 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.14 g

Acide caprique 0.07 g

Acide laurique 0.13 g

Acide myristique 0.09 g

Acide palmitique 1.01 g

Acide stéarique 0.16 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.28 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.28 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.86 g

Acide octadécadiénoïque 0.29 g

Acide octadécatriénoïque 0.57 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 163.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg