Tomilho - composição, benefícios e malefícios
* refine as propriedades para obter melhores resultados
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
189 kcal
Calorias
9%
7 g
Proteína
14%
44 g
Carboidrato
5%
5 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 36.45 g
1%
Calorias 188.50 kcal
8%
Proteína 7.33 g
9%
Gordura 4.56 g
5%
Cinzas 7.47 g
-
Carboidrato 44.20 g
14%
Fibra 25.50 g
-
Açúcares 1.71 g
-
Minerais
Cálcio Ca 1147.50 mg
114%
Ferro Fe 70.52 mg
705%
Magnésio Mg 190.00 mg
47%
Fósforo P 153.50 mg
21%
Potássio K 711.50 mg
15%
Sódio Na 32.00 mg
2%
Zinco Zn 4.00 mg
36%
Cobre Cu 0.71 mg
78%
Manganês Mn 4.79 mg
208%
Selénio Se 4.60 mcg
8%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 214.00 mcg
23%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 2557.50 mcg
51%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 33.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 1895.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 7.48 mg
51%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 1714.50 mcg
1428%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 105.05 mg
116%
Vitamina B1 Tiamina 0.28 mg
23%
Vitamina B2 Riboflavina 0.44 mg
33%
Vitamina B3 Niacina 3.38 mg
21%
Vitamina B4 Colina 43.60 mg
8%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.41 mg
8%
Vitamina B6 Piridoxina 0.45 mg
34%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 159.50 mcg
39%
Vitamina B9 Folatos DFE 159.50 mcg
39%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.15 g
18%
Treonina 0.20 g
8%
Isoleucina 0.38 g
18%
Leucina 0.35 g
7%
Lisina 0.17 g
4%
Valina 0.40 g
16%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 1.60 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.14 g
Ácido cáprico 0.07 g
Ácido láurico 0.13 g
Ácido mirístico 0.09 g
Ácido palmítico 1.01 g
Ácido esteárico 0.16 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.28 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.28 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.86 g
Ácido octadecadienóico 0.29 g
Ácido octadecatrienóico 0.57 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteróis 163.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg