Thymian – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 36.45 g

-

Kalorien 188.50 kcal

8%

Eiweiß 7.33 g

9%

Fett (Gesamtlipid) 4.56 g

5%

Asche 7.47 g

-

Kohlenhydrat 44.20 g

14%

Ballaststoffe 25.50 g

-

Zucker 1.71 g

-

Kalzium, Ca 1147.50 mg

114%

Eisen, Fe 70.52 mg

705%

Magnesium, Mg 190.00 mg

47%

Phosphor, P 153.50 mg

21%

Kalium, K 711.50 mg

15%

Natrium, Na 32.00 mg

2%

Zink, Zn 4.00 mg

36%

Kupfer, Cu 0.71 mg

78%

Mangan, Mn 4.79 mg

208%

Selen, Se 4.60 mcg

8%

Vitamin A 214.00 mcg

23%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 2557.50 mcg

51%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 33.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 1895.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 7.48 mg

51%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 1714.50 mcg

1428%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 105.05 mg

116%

Thiamin 0.28 mg

23%

Riboflavin 0.44 mg

33%

Niacin 3.38 mg

21%

Pantothensäure 0.41 mg

8%

Vitamin B-6 0.45 mg

34%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 159.50 mcg

39%

Folat, DFE 159.50 mcg

39%

Cholin, total 43.60 mg

8%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.15 g

18%

Threonin 0.20 g

8%

Isoleucin 0.38 g

18%

Leucin 0.35 g

7%

Lysin 0.17 g

4%

Valin 0.40 g

16%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 1.60 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.14 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.07 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.13 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.09 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 1.01 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.16 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.28 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.28 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.86 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.29 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.57 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterine 163.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg