Frischer Thymian – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 65.11 g

3%

Kalorien 101.00 kcal

4%

Eiweiß 5.56 g

7%

Fette 1.68 g

2%

Asche 3.20 g

-

Kohlenhydrate 24.45 g

7%

Ballaststoffe 14.00 g

-

Kalzium Ca 405.00 mg

40%

Eisen Fe 17.45 mg

174%

Magnesium Mg 160.00 mg

40%

Phosphor P 106.00 mg

15%

Kalium K 609.00 mg

12%

Natrium Na 9.00 mg

0%

Zink Zn 1.81 mg

16%

Kupfer Cu 0.56 mg

61%

Mangan Mn 1.72 mg

74%

Vitamin A 238.00 mcg

26%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 2851.00 mcg

57%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 160.10 mg

177%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.47 mg

36%

Vitamin B3 Niacin 1.82 mg

11%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.41 mg

8%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.35 mg

26%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 45.00 mcg

11%

Vitamin B9 Folate DFE 45.00 mcg

11%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.11 g

14%

Threonin 0.15 g

6%

Isoleucin 0.29 g

14%

Leucin 0.26 g

5%

Lysin 0.13 g

3%

Valin 0.31 g

12%

Gesättigte Fettsäuren 0.47 g

Caprylsäure 0.04 g

Caprinsäure 0.02 g

Laurinsäure 0.04 g

Myristinsäure 0.03 g

Palmitinsäure 0.29 g

Stearinsäure 0.05 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g

Octadecensäure 0.08 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.53 g

Octadecadiensäure 0.09 g

Octadecatriensäure 0.45 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg