Frischer Thymian – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 65.11 g

-

Kalorien 101.00 kcal

4%

Eiweiß 5.56 g

7%

Fett (Gesamtlipid) 1.68 g

2%

Asche 3.20 g

-

Kohlenhydrat 24.45 g

7%

Ballaststoffe 14.00 g

-

Kalzium, Ca 405.00 mg

40%

Eisen, Fe 17.45 mg

174%

Magnesium, Mg 160.00 mg

40%

Phosphor, P 106.00 mg

15%

Kalium, K 609.00 mg

12%

Natrium, Na 9.00 mg

0%

Zink, Zn 1.81 mg

16%

Kupfer, Cu 0.56 mg

61%

Mangan, Mn 1.72 mg

74%

Vitamin A 238.00 mcg

26%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 2851.00 mcg

57%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 160.10 mg

177%

Thiamin 0.05 mg

4%

Riboflavin 0.47 mg

36%

Niacin 1.82 mg

11%

Pantothensäure 0.41 mg

8%

Vitamin B-6 0.35 mg

26%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 45.00 mcg

11%

Folat, DFE 45.00 mcg

11%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.11 g

14%

Threonin 0.15 g

6%

Isoleucin 0.29 g

14%

Leucin 0.26 g

5%

Lysin 0.13 g

3%

Valin 0.31 g

12%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.47 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.04 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.02 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.04 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.03 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.29 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.05 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.08 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.08 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.53 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.09 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.45 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg