Tomilho seco - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
12%
276 kcal
Calorias
12%
9 g
Proteína
20%
64 g
Carboidrato
8%
7 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 7.79 g
-
Calorias 276.00 kcal
12%
Proteína 9.11 g
12%
Gordura (lipídios) 7.43 g
8%
Cinzas 11.74 g
-
Carboidrato 63.94 g
20%
Fibra 37.00 g
-
Açúcares 1.71 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 1890.00 mg
189%
Ferro, Fe 123.60 mg
1236%
Magnésio, Mg 220.00 mg
55%
Fósforo, P 201.00 mg
28%
Potássio, K 814.00 mg
17%
Sódio, Na 55.00 mg
4%
Zinco, Zn 6.18 mg
56%
Cobre, Cu 0.86 mg
95%
Manganês, Mn 7.87 mg
342%
Selênio, Se 4.60 mcg
8%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 190.00 mcg
21%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 2264.00 mcg
45%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 33.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 1895.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 7.48 mg
51%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 1714.50 mcg
1428%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 50.00 mg
55%
Tiamina 0.51 mg
42%
Riboflavina 0.40 mg
30%
Niacina 4.94 mg
30%
Vitamina B-6 0.55 mg
42%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 274.00 mcg
68%
Folato, DFE 274.00 mcg
68%
Colina, total 43.60 mg
8%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.19 g
23%
Treonina 0.25 g
10%
Isoleucina 0.47 g
23%
Leucina 0.43 g
9%
Lisina 0.21 g
5%
Valina 0.50 g
20%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 2.73 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.24 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.12 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.23 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.15 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 1.72 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.28 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.47 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.47 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.19 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.50 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.69 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteróis 163.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg