Tilapia cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
5%
128 kcal
Calories
34%
26 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
3%
3 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 71.59 g
3%
Calories 128.00 kcal
5%
Protéines 26.15 g
34%
Graisses 2.65 g
3%
Cendre 1.14 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 14.00 mg
1%
Fer Fe 0.69 mg
6%
Magnésium Mg 34.00 mg
8%
Phosphore P 204.00 mg
29%
Potassium K 380.00 mg
8%
Sodium Na 56.00 mg
4%
Zinc Zn 0.41 mg
3%
Cuivre Cu 0.08 mg
8%
Manganèse Mn 0.04 mg
1%
Sélénium Se 54.40 mcg
98%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.79 mg
5%
Vitamine D Calciférol 3.70 mcg
24%
Vitamine D3 Cholécalciférol 3.70 mcg
22%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.90 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg
7%
Vitamine B2 Riboflavine 0.07 mg
5%
Vitamine B3 Niacine 4.75 mg
29%
Vitamine B4 Choline 51.30 mg
10%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.66 mg
13%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.12 mg
9%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 6.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 1.86 mcg
77%
Acides aminés
Bétaïne 26.30 mg
-
Tryptophane 0.27 g
33%
Thréonine 1.16 g
48%
Isoleucine 1.22 g
61%
Leucine 2.04 g
44%
Lysine 2.32 g
56%
Méthionine 0.77 g
42%
Cystine 0.27 g
14%
Phénylalanine 1.05 g
23%
Tyrosine 0.87 g
19%
Valine 1.28 g
51%
Arginine 1.59 g
26%
Histidine 0.59 g
27%
Alanine 1.49 g
22%
Acide aspartique 2.81 g
23%
Acide glutamique 3.92 g
28%
Glycine 1.22 g
34%
Proline 0.95 g
21%
Sérine 0.96 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.94 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.09 g
Acide pentadécylique 0.01 g
Acide palmitique 0.66 g
Acide margarique 0.00 g
Acide stéarique 0.19 g
Acide arachidique 0.00 g
Acide béhénique 0.00 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.96 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.15 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.77 g
Acide gondoïque oméga-9 0.05 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.60 g
Acide octadécadiénoïque 0.29 g
Acide octadécatriénoïque 0.05 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.05 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g
Acide eicosatriénoïque 0.03 g
Acide eicosatétraénoïque 0.04 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.06 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.13 g
Stérols
Cholestérol 57.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg