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Tilapia cru

Tilapia cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

cru

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

4%

96 kcal

Calories

26%

20 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

2%

2 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 78.08 g

3%

78.08

Calories 96.00 kcal

4%

96.00

Protéines 20.08 g

26%

20.08

Graisses 1.70 g

2%

1.70

Cendre 0.93 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 10.00 mg

1%

10.00

Fer Fe 0.56 mg

5%

0.56

Magnésium Mg 27.00 mg

6%

27.00

Phosphore P 170.00 mg

24%

170.00

Potassium K 302.00 mg

6%

302.00

Sodium Na 52.00 mg

4%

52.00

Zinc Zn 0.33 mg

3%

0.33

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganèse Mn 0.04 mg

1%

0.04

Sélénium Se 41.80 mcg

75%

41.80

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.40 mg

2%

0.40

Vitamine D Calciférol 3.10 mcg

20%

3.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 3.10 mcg

19%

3.10

Vitamine K1 Phylloquinone 1.40 mcg

1%

1.40

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

0.06

Vitamine B3 Niacine 3.90 mg

24%

3.90

Vitamine B4 Choline 42.50 mg

8%

42.50

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.49 mg

9%

0.49

Vitamine B6 Pyridoxine 0.16 mg

12%

0.16

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 24.00 mcg

6%

24.00

Vitamine B9 Folate DFE 24.00 mcg

6%

24.00

Vitamine B12 Cobalamine 1.58 mcg

65%

1.58

Acides aminés

Bétaïne 21.70 mg

-

-

Tryptophane 0.21 g

26%

0.21

Thréonine 0.95 g

39%

0.95

Isoleucine 0.93 g

46%

0.93

Leucine 1.60 g

34%

1.60

Lysine 1.81 g

44%

1.81

Méthionine 0.59 g

32%

0.59

Cystine 0.22 g

12%

0.22

Phénylalanine 0.81 g

18%

0.81

Tyrosine 0.68 g

15%

0.68

Valine 0.97 g

38%

0.97

Arginine 1.28 g

20%

1.28

Histidine 0.47 g

22%

0.47

Alanine 1.22 g

18%

1.22

Acide aspartique 2.30 g

18%

2.30

Acide glutamique 3.21 g

23%

3.21

Glycine 1.04 g

29%

1.04

Proline 0.76 g

16%

0.76

Sérine 0.81 g

9%

0.81

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.59 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.05 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.42 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.11 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.50 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.10 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.38 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.36 g

Acide octadécadiénoïque 0.16 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.02 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.04 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.09 g

Stérols

Cholestérol 50.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg