Tilapia cru - composición, beneficios y daños

Eau 78.08 g

-

Calories 96.00 kcal

4%

Protéine 20.08 g

26%

Gras (lipides) 1.70 g

2%

Cendre 0.93 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 10.00 mg

1%

Fer, Fe 0.56 mg

5%

Magnésium, Mg 27.00 mg

6%

Phosphore, P 170.00 mg

24%

Potassium, K 302.00 mg

6%

Sodium, Na 52.00 mg

4%

Zinc, Zn 0.33 mg

3%

Cuivre, Cu 0.08 mg

8%

Manganèse, Mn 0.04 mg

1%

Sélénium, Se 41.80 mcg

75%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.40 mg

2%

Vitamine D (D2 + D3) 3.10 mcg

20%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 3.10 mcg

19%

Vitamine K (phylloquinone) 1.40 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.04 mg

3%

Riboflavine 0.06 mg

4%

Niacine 3.90 mg

24%

Acide pantothénique 0.49 mg

9%

Vitamine B-6 0.16 mg

12%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 24.00 mcg

6%

Folate, DFE 24.00 mcg

6%

Choline, totale 42.50 mg

8%

Vitamine B-12 1.58 mcg

65%

Bétaïne 21.70 mg

-

Tryptophane 0.21 g

26%

Thréonine 0.95 g

39%

Isoleucine 0.93 g

46%

Leucine 1.60 g

34%

Lysine 1.81 g

44%

Méthionine 0.59 g

32%

Cystine 0.22 g

12%

Phénylalanine 0.81 g

18%

Tyrosine 0.68 g

15%

Valine 0.97 g

38%

Arginine 1.28 g

20%

Histidine 0.47 g

22%

Alanine 1.22 g

18%

L'acide aspartique 2.30 g

18%

Acide glutamique 3.21 g

23%

Glycine 1.04 g

29%

Proline 0.76 g

16%

Sérine 0.81 g

9%

Acides gras saturés (AGS) 0.59 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.05 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.42 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.11 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.50 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.10 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.38 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.36 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.16 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.03 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.03 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.02 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.09 g

Cholestérol 50.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg