Tilápia crua - composição, benefícios e malefícios

Água 78.08 g

-

Calorias 96.00 kcal

4%

Proteína 20.08 g

26%

Gordura (lipídios) 1.70 g

2%

Cinzas 0.93 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 10.00 mg

1%

Ferro, Fe 0.56 mg

5%

Magnésio, Mg 27.00 mg

6%

Fósforo, P 170.00 mg

24%

Potássio, K 302.00 mg

6%

Sódio, Na 52.00 mg

4%

Zinco, Zn 0.33 mg

3%

Cobre, Cu 0.08 mg

8%

Manganês, Mn 0.04 mg

1%

Selênio, Se 41.80 mcg

75%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.40 mg

2%

Vitamina D (D2 + D3) 3.10 mcg

20%

Vitamina D3 (colecalciferol) 3.10 mcg

19%

Vitamina K (filoquinona) 1.40 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.04 mg

3%

Riboflavina 0.06 mg

4%

Niacina 3.90 mg

24%

Ácido pantotênico 0.49 mg

9%

Vitamina B-6 0.16 mg

12%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 24.00 mcg

6%

Folato, DFE 24.00 mcg

6%

Colina, total 42.50 mg

8%

Vitamina B-12 1.58 mcg

65%

Betaína 21.70 mg

-

Triptofano 0.21 g

26%

Treonina 0.95 g

39%

Isoleucina 0.93 g

46%

Leucina 1.60 g

34%

Lisina 1.81 g

44%

Metionina 0.59 g

32%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 0.81 g

18%

Tirosina 0.68 g

15%

Valina 0.97 g

38%

arginina 1.28 g

20%

Histidina 0.47 g

22%

Alanina 1.22 g

18%

Ácido aspártico 2.30 g

18%

Ácido glutâmico 3.21 g

23%

Glicina 1.04 g

29%

Prolina 0.76 g

16%

Serina 0.81 g

9%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.59 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.05 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.42 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.11 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.50 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.10 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.38 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.02 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.36 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.16 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.03 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.03 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.01 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.02 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.09 g

Colesterol 50.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg