Tilápia - composição, benefícios e malefícios

Água 74.84 g

-

Calorias 112.00 kcal

4%

Proteína 23.12 g

30%

Gordura (lipídios) 2.18 g

2%

Cinzas 1.04 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 12.00 mg

1%

Ferro, Fe 0.63 mg

6%

Magnésio, Mg 30.50 mg

7%

Fósforo, P 187.00 mg

26%

Potássio, K 341.00 mg

7%

Sódio, Na 54.00 mg

4%

Zinco, Zn 0.37 mg

3%

Cobre, Cu 0.08 mg

8%

Manganês, Mn 0.04 mg

1%

Selênio, Se 48.10 mcg

87%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.60 mg

4%

Vitamina D (D2 + D3) 3.40 mcg

22%

Vitamina D3 (colecalciferol) 3.40 mcg

20%

Vitamina K (filoquinona) 1.15 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.07 mg

5%

Niacina 4.32 mg

27%

Ácido pantotênico 0.58 mg

11%

Vitamina B-6 0.14 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 15.00 mcg

3%

Folato, DFE 15.00 mcg

3%

Colina, total 46.90 mg

9%

Vitamina B-12 1.72 mcg

71%

Betaína 24.00 mg

-

Triptofano 0.24 g

29%

Treonina 1.05 g

43%

Isoleucina 1.08 g

53%

Leucina 1.82 g

39%

Lisina 2.06 g

50%

Metionina 0.68 g

37%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.93 g

21%

Tirosina 0.78 g

17%

Valina 1.13 g

45%

arginina 1.43 g

23%

Histidina 0.53 g

25%

Alanina 1.36 g

20%

Ácido aspártico 2.55 g

20%

Ácido glutâmico 3.57 g

26%

Glicina 1.13 g

32%

Prolina 0.86 g

19%

Serina 0.89 g

10%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.76 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.07 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.54 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.15 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.73 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.12 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.57 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.03 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.48 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.22 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.04 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.02 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.03 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.05 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.11 g

Colesterol 53.50 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg