Tilápia assada ou grelhada - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
5%
128 kcal
Calorias
34%
26 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
3%
3 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 71.59 g
-
Calorias 128.00 kcal
5%
Proteína 26.15 g
34%
Gordura (lipídios) 2.65 g
3%
Cinzas 1.14 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 14.00 mg
1%
Ferro, Fe 0.69 mg
6%
Magnésio, Mg 34.00 mg
8%
Fósforo, P 204.00 mg
29%
Potássio, K 380.00 mg
8%
Sódio, Na 56.00 mg
4%
Zinco, Zn 0.41 mg
3%
Cobre, Cu 0.08 mg
8%
Manganês, Mn 0.04 mg
1%
Selênio, Se 54.40 mcg
98%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.79 mg
5%
Vitamina D (D2 + D3) 3.70 mcg
24%
Vitamina D3 (colecalciferol) 3.70 mcg
22%
Vitamina K (filoquinona) 0.90 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavina 0.07 mg
5%
Niacina 4.75 mg
29%
Ácido pantotênico 0.66 mg
13%
Vitamina B-6 0.12 mg
9%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 6.00 mcg
1%
Folato, DFE 6.00 mcg
1%
Colina, total 51.30 mg
10%
Vitamina B-12 1.86 mcg
77%
Aminoácidos
Betaína 26.30 mg
-
Triptofano 0.27 g
33%
Treonina 1.16 g
48%
Isoleucina 1.22 g
61%
Leucina 2.04 g
44%
Lisina 2.32 g
56%
Metionina 0.77 g
42%
Cistina 0.27 g
14%
Fenilalanina 1.05 g
23%
Tirosina 0.87 g
19%
Valina 1.28 g
51%
arginina 1.59 g
26%
Histidina 0.59 g
27%
Alanina 1.49 g
22%
Ácido aspártico 2.81 g
23%
Ácido glutâmico 3.92 g
28%
Glicina 1.22 g
34%
Prolina 0.95 g
21%
Serina 0.96 g
11%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.94 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.09 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.66 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.19 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g
Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g
Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.96 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.15 g
Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.77 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.05 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.60 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.29 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.05 g
Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.05 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.02 g
AGPI 20:3 0.03 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.06 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.13 g
Esteróis
Colesterol 57.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg