Tilapia gebacken oder gebraten – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 71.59 g

3%

Kalorien 128.00 kcal

5%

Eiweiß 26.15 g

34%

Fette 2.65 g

3%

Asche 1.14 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 14.00 mg

1%

Eisen Fe 0.69 mg

6%

Magnesium Mg 34.00 mg

8%

Phosphor P 204.00 mg

29%

Kalium K 380.00 mg

8%

Natrium Na 56.00 mg

4%

Zink Zn 0.41 mg

3%

Kupfer Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.04 mg

1%

Selen Se 54.40 mcg

98%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.79 mg

5%

Vitamin D Calciferol 3.70 mcg

24%

Vitamin D3 Cholecalciferol 3.70 mcg

22%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.90 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.09 mg

7%

Vitamin B2 Riboflavin 0.07 mg

5%

Vitamin B3 Niacin 4.75 mg

29%

Vitamin B4 Cholin 51.30 mg

10%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.66 mg

13%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.12 mg

9%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 6.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 1.86 mcg

77%

Betain 26.30 mg

-

Tryptophan 0.27 g

33%

Threonin 1.16 g

48%

Isoleucin 1.22 g

61%

Leucin 2.04 g

44%

Lysin 2.32 g

56%

Methionin 0.77 g

42%

Cystin 0.27 g

14%

Phenylalanin 1.05 g

23%

Tyrosin 0.87 g

19%

Valin 1.28 g

51%

Arginin 1.59 g

26%

Histidin 0.59 g

27%

Alanin 1.49 g

22%

Asparaginsäure 2.81 g

23%

Glutaminsäure 3.92 g

28%

Glycin 1.22 g

34%

Prolin 0.95 g

21%

Serin 0.96 g

11%

Gesättigte Fettsäuren 0.94 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.09 g

Pentadecylsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.66 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.19 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.96 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.15 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 0.77 g

Gondosäure Omega-9 0.05 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.60 g

Octadecadiensäure 0.29 g

Octadecatriensäure 0.05 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.05 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.02 g

Eicosatriensäure 0.03 g

Eicosatetraensäure 0.04 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.06 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.13 g

Cholesterin 57.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg