Tilapia la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
128 kcal
Calorii
34%
26 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
3%
3 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 71.59 g
-
Calorii 128.00 kcal
5%
Proteină 26.15 g
34%
Grăsimi (lipide) 2.65 g
3%
Frasin 1.14 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 14.00 mg
1%
Fier, Fe 0.69 mg
6%
Magneziu, Mg 34.00 mg
8%
Fosfor, P 204.00 mg
29%
Potasiu, K 380.00 mg
8%
Sodiu, Na 56.00 mg
4%
Zinc, Zn 0.41 mg
3%
Cupru, Cu 0.08 mg
8%
Mangan, Mn 0.04 mg
1%
Seleniu, Se 54.40 mcg
98%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.79 mg
5%
Vitamina D (D2 + D3) 3.70 mcg
24%
Vitamina D3 (colecalciferol) 3.70 mcg
22%
Vitamina K (filochinona) 0.90 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavină 0.07 mg
5%
Niacina 4.75 mg
29%
Acid pantotenic 0.66 mg
13%
Vitamina B-6 0.12 mg
9%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 6.00 mcg
1%
Folat, DFE 6.00 mcg
1%
Colina, total 51.30 mg
10%
Vitamina B-12 1.86 mcg
77%
Aminoacizi
Betaină 26.30 mg
-
Triptofan 0.27 g
33%
Treonina 1.16 g
48%
Isoleucina 1.22 g
61%
Leucina 2.04 g
44%
Lizina 2.32 g
56%
Metionină 0.77 g
42%
Cistina 0.27 g
14%
Fenilalanină 1.05 g
23%
Tirozină 0.87 g
19%
Valină 1.28 g
51%
Arginina 1.59 g
26%
Histidină 0.59 g
27%
Alanina 1.49 g
22%
Acid aspartic 2.81 g
23%
Acid glutamic 3.92 g
28%
Glicina 1.22 g
34%
Proline 0.95 g
21%
Serina 0.96 g
11%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.94 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.09 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.66 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.00 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.19 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.96 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.15 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.77 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.05 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.60 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.29 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.05 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.05 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.02 g
AGPN 20:3 0.03 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.04 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.06 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.13 g
Steroli
Colesterolul 57.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg