Тилапия сырая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
96 ккал
Калории
26%
20 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 78.08 г
-
Калории 96.00 ккал
4%
Белок 20.08 г
26%
Жиры (липиды) 1.70 г
2%
Зола 0.93 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 10.00 мг
1%
Железо, Fe 0.56 мг
5%
Магний, Mg 27.00 мг
6%
Фосфор, Р 170.00 мг
24%
Калий, К 302.00 мг
6%
Натрий, Na 52.00 мг
4%
Цинк, Zn 0.33 мг
3%
Медь, Cu 0.08 мг
8%
Марганец, Mn 0.04 мг
1%
Селен, Se 41.80 мкг
75%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.40 мг
2%
Витамин D (D2 + D3) 3.10 мкг
20%
Витамин D3 (холекальциферол) 3.10 мкг
19%
Витамин К (филлохинон) 1.40 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.04 мг
3%
Рибофлавин 0.06 мг
4%
Ниацин 3.90 мг
24%
Пантотеновая кислота 0.49 мг
9%
Витамин В-6 0.16 мг
12%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 24.00 мкг
6%
Фолаты, ПЭФ 24.00 мкг
6%
Холин, всего 42.50 мг
8%
Витамин B-12 1.58 мкг
65%
Аминокислоты
Бетаин 21.70 мг
-
Триптофан 0.21 г
26%
Треонин 0.95 г
39%
Изолейцин 0.93 г
46%
Лейцин 1.60 г
34%
Лизин 1.81 г
44%
Метионин 0.59 г
32%
Цистин 0.22 г
12%
Фенилаланин 0.81 г
18%
Тирозин 0.68 г
15%
Валин 0.97 г
38%
Аргинин 1.28 г
20%
Гистидин 0.47 г
22%
Аланин 1.22 г
18%
Аспарагиновая кислота 2.30 г
18%
Глютаминовая кислота 3.21 г
23%
Глицин 1.04 г
29%
Пролин 0.76 г
16%
Серин 0.81 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.59 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.05 г
Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.42 г
Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.11 г
Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г
Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г
Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.50 г
Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г
Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.10 г
Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.38 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.36 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.16 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.03 г
Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.03 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.01 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.02 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.04 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.09 г
Стерины, стеролы
Холестерин 50.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг