Tilapia cruda - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
96 kcal
Calorías
26%
20 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
2%
2 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 78.08 g
3%
Calorías 96.00 kcal
4%
Proteína 20.08 g
26%
Grasa 1.70 g
2%
Ceniza 0.93 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 10.00 mg
1%
Hierro Fe 0.56 mg
5%
Magnesio Mg 27.00 mg
6%
Fósforo P 170.00 mg
24%
Potasio K 302.00 mg
6%
Sodio Na 52.00 mg
4%
Zinc Zn 0.33 mg
3%
Cobre Cu 0.08 mg
8%
Manganeso Mn 0.04 mg
1%
Selenio Se 41.80 mcg
75%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.40 mg
2%
Vitamina D Calciferol 3.10 mcg
20%
Vitamina D3 Colecalciferol 3.10 mcg
19%
Vitamina K1 Filoquinona 1.40 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 3.90 mg
24%
Vitamina B4 Colina 42.50 mg
8%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.49 mg
9%
Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg
12%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 24.00 mcg
6%
Vitamina B9 Folato DFE 24.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 1.58 mcg
65%
Aminoácidos
Betaína 21.70 mg
-
Triptófano 0.21 g
26%
Treonina 0.95 g
39%
Isoleucina 0.93 g
46%
Leucina 1.60 g
34%
Lisina 1.81 g
44%
Metionina 0.59 g
32%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanina 0.81 g
18%
Tirosina 0.68 g
15%
Valina 0.97 g
38%
Arginina 1.28 g
20%
Histidina 0.47 g
22%
Alanina 1.22 g
18%
Ácido aspártico 2.30 g
18%
Ácido glutámico 3.21 g
23%
Glicina 1.04 g
29%
Prolina 0.76 g
16%
Serina 0.81 g
9%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.59 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.05 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.42 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.11 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.50 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.10 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.38 g
Ácido gondoico Omega-9 0.02 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.36 g
Ácido octadecadienoico 0.16 g
Ácido octadecatrienoico 0.03 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.03 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.01 g
Ácido eicosatetraenoico 0.02 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.04 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.09 g
Esteroles
Colesterol 50.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg