Poitrine de dinde crue (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 74.89 g

3%

Calories 114.00 kcal

4%

Protéines 23.66 g

31%

Graisses 1.48 g

1%

Cendre 1.04 g

-

Glucides 0.14 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.05 g

-

Saccharose 0.05 g

-

Glucose 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.09 g

-

Calcium Ca 11.00 mg

1%

Fer Fe 0.73 mg

7%

Magnésium Mg 28.00 mg

7%

Phosphore P 201.00 mg

28%

Potassium K 242.00 mg

5%

Sodium Na 113.00 mg

8%

Zinc Zn 1.28 mg

11%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 22.70 mcg

41%

Vitamine A 6.00 mcg

0%

Rétinol 6.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.06 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

Vitamine B2 Riboflavine 0.15 mg

11%

Vitamine B3 Niacine 9.92 mg

62%

Vitamine B4 Choline 61.30 mg

12%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.78 mg

15%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.81 mg

62%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 7.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 7.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.63 mcg

26%

Bétaïne 2.50 mg

-

Tryptophane 0.25 g

31%

Thréonine 0.86 g

35%

Isoleucine 0.68 g

33%

Leucine 1.64 g

35%

Lysine 1.95 g

47%

Méthionine 0.62 g

34%

Cystine 0.22 g

12%

Phénylalanine 0.76 g

17%

Tyrosine 0.70 g

15%

Valine 0.76 g

30%

Arginine 1.34 g

21%

Histidine 0.64 g

30%

Alanine 1.28 g

19%

Acide aspartique 1.89 g

15%

Acide glutamique 3.21 g

23%

Glycine 1.01 g

28%

Proline 1.28 g

28%

Sérine 0.94 g

11%

Hydroxyproline 0.11 g

-

Acides gras saturés 0.29 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.18 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.09 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.26 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.02 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.02 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.24 g

Acide oléique oméga-9 0.23 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.26 g

Acide octadécadiénoïque 0.20 g

Acide linoléique Oméga-6 0.20 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.03 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.01 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.01 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.01 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 57.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg