Piept de curcan crud (numai carne) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
114 kcal
Calorii
31%
24 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 74.89 g
-
Calorii 114.00 kcal
4%
Proteină 23.66 g
31%
Grăsimi (lipide) 1.48 g
1%
Frasin 1.04 g
-
Carbohidrați 0.14 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.05 g
-
Zaharoza 0.05 g
-
Glucoză (dextroză) 0.00 g
-
Fructoză 0.00 g
-
Lactoză 0.00 g
-
Maltoză 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.09 g
-
Minerale
Calciu, Ca 11.00 mg
1%
Fier, Fe 0.73 mg
7%
Magneziu, Mg 28.00 mg
7%
Fosfor, P 201.00 mg
28%
Potasiu, K 242.00 mg
5%
Sodiu, Na 113.00 mg
8%
Zinc, Zn 1.28 mg
11%
Cupru, Cu 0.07 mg
7%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 22.70 mcg
41%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 6.00 mcg
0%
Retinol 6.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.06 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavină 0.15 mg
11%
Niacina 9.92 mg
62%
Acid pantotenic 0.78 mg
15%
Vitamina B-6 0.81 mg
62%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 7.00 mcg
1%
Folat, DFE 7.00 mcg
1%
Colina, total 61.30 mg
12%
Vitamina B-12 0.63 mcg
26%
Aminoacizi
Betaină 2.50 mg
-
Triptofan 0.25 g
31%
Treonina 0.86 g
35%
Isoleucina 0.68 g
33%
Leucina 1.64 g
35%
Lizina 1.95 g
47%
Metionină 0.62 g
34%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanină 0.76 g
17%
Tirozină 0.70 g
15%
Valină 0.76 g
30%
Arginina 1.34 g
21%
Histidină 0.64 g
30%
Alanina 1.28 g
19%
Acid aspartic 1.89 g
15%
Acid glutamic 3.21 g
23%
Glicina 1.01 g
28%
Proline 1.28 g
28%
Serina 0.94 g
11%
Hidroxiprolina 0.11 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.29 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.18 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.00 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.09 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.26 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.02 g
AGMN 16:1 c 0.02 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.24 g
AGMN 18:1 c 0.23 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
AGMN 22:1 c 0.00 g
Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.26 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.20 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 0.20 g
AGPN 18:2 CLAs 0.00 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPN 20:3 0.01 g
Acid eicosatrienoic, AGPN 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Acid dihomo-gamma-linolenic, AGPN 20:3 n-6, ω-6 0.01 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.03 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid adrenic, AGPN 22:4 0.01 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.01 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.01 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.01 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 nu este definit în continuare 0.00 g
Acizi grași trans-polienoici 0.00 g
Steroli
Colesterolul 57.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg