Piept de curcan crud (numai carne) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
114 kcal
Calorii
31%
24 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 74.89 g
3%
Calorii 114.00 kcal
4%
Proteine 23.66 g
31%
Grăsime 1.48 g
1%
Cenușă 1.04 g
-
Carbohidrați 0.14 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.05 g
-
Zaharoză 0.05 g
-
Glucoza 0.00 g
-
Fructoza 0.00 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.09 g
-
Minerale
Calciu Ca 11.00 mg
1%
Fier Fe 0.73 mg
7%
Magneziu Mg 28.00 mg
7%
Fosfor P 201.00 mg
28%
Potasiu K 242.00 mg
5%
Sodiu Na 113.00 mg
8%
Zinc Zn 1.28 mg
11%
Cupru Cu 0.07 mg
7%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 22.70 mcg
41%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 6.00 mcg
0%
Retinol 6.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.06 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavină 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacină 9.92 mg
62%
Vitamina B4 Colină 61.30 mg
12%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.78 mg
15%
Vitamina B6 piridoxină 0.81 mg
62%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.63 mcg
26%
Aminoacizi
Betaina 2.50 mg
-
Triptofan 0.25 g
31%
Treonină 0.86 g
35%
Izoleucină 0.68 g
33%
Leucina 1.64 g
35%
Lizina 1.95 g
47%
Metionina 0.62 g
34%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanina 0.76 g
17%
Tirozină 0.70 g
15%
Valină 0.76 g
30%
Arginina 1.34 g
21%
Histidina 0.64 g
30%
Alanina 1.28 g
19%
Acid aspartic 1.89 g
15%
Acid glutamic 3.21 g
23%
Glicina 1.01 g
28%
Prolina 1.28 g
28%
Serina 0.94 g
11%
Hidroxiprolină 0.11 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.29 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 0.18 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 0.09 g
Acid arahidic 0.00 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.26 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.02 g
Acid palmitoleic Omega-7 0.02 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.24 g
Acid oleic Omega-9 0.23 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid docosenoic 0.00 g
Acid nervonic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.26 g
Acid octadecadienoic 0.20 g
Acid linoleic Omega-6 0.20 g
Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.00 g
Acid octadecatrienoic 0.01 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.01 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.01 g
Acid eicosatrienoic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatrienoic Omega-6 0.01 g
Acid eicosatetraenoic 0.03 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid adrenic Omega-6 0.01 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.01 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.01 g
Acid palmitelaidic 0.00 g
Acid elaidic 0.01 g
Acid brassidic 0.00 g
Acid octadecadienoic trans 0.00 g
Acizi grași trans-polienoici 0.00 g
Steroli
Colesterol 57.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg