Cœur de veau cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 77.69 g

3%

Calories 110.00 kcal

4%

Protéines 17.18 g

22%

Graisses 3.98 g

4%

Cendre 1.07 g

-

Glucides 0.08 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 5.00 mg

0%

Fer Fe 4.24 mg

42%

Magnésium Mg 18.00 mg

4%

Phosphore P 211.00 mg

30%

Potassium K 261.00 mg

5%

Sodium Na 77.00 mg

5%

Zinc Zn 1.47 mg

13%

Cuivre Cu 0.34 mg

37%

Manganèse Mn 0.04 mg

1%

Sélénium Se 33.30 mcg

60%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 8.00 mg

8%

Vitamine B1 Thiamine 0.52 mg

43%

Vitamine B2 Riboflavine 1.00 mg

76%

Vitamine B3 Niacine 6.40 mg

40%

Vitamine B5 Acide pantothénique 2.78 mg

55%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.43 mg

33%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 2.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 2.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 13.76 mcg

573%

Tryptophane 0.18 g

22%

Thréonine 0.76 g

31%

Isoleucine 0.82 g

41%

Leucine 1.35 g

29%

Lysine 1.48 g

36%

Méthionine 0.39 g

21%

Cystine 0.19 g

10%

Phénylalanine 0.75 g

16%

Tyrosine 0.56 g

12%

Valine 0.90 g

35%

Arginine 1.07 g

17%

Histidine 0.46 g

22%

Alanine 1.07 g

16%

Acide aspartique 1.60 g

13%

Acide glutamique 2.48 g

18%

Glycine 0.94 g

26%

Proline 0.80 g

17%

Sérine 0.80 g

9%

Acides gras saturés 1.07 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.07 g

Acide palmitique 0.48 g

Acide stéarique 0.47 g

Acides gras monoinsaturés 0.84 g

Acide hexadécénoïque 0.06 g

Acide octadécénoïque 0.73 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.03 g

Acides gras polyinsaturés 1.05 g

Acide octadécadiénoïque 0.71 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide eicosatétraénoïque 0.24 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.03 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 104.00 mg