Surowe serce cielęce - skład, korzyści i szkody

Woda 77.69 g

-

Kalorie 110.00 kcal

4%

Białko 17.18 g

22%

Tłuszcz (lipid) 3.98 g

4%

Popiół 1.07 g

-

Węglowodan 0.08 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 5.00 mg

0%

Żelazo, Fe 4.24 mg

42%

Magnez, Mg 18.00 mg

4%

Fosfor, P 211.00 mg

30%

Potas, K 261.00 mg

5%

Sód, Na 77.00 mg

5%

Cynk, Zn 1.47 mg

13%

Miedź, Cu 0.34 mg

37%

Mangan, Mn 0.04 mg

1%

Selen, Se 33.30 mcg

60%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 8.00 mg

8%

Tiamina 0.52 mg

43%

Ryboflawina 1.00 mg

76%

Niacyna 6.40 mg

40%

Kwas pantotenowy 2.78 mg

55%

Witamina B-6 0.43 mg

33%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 2.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 2.00 mcg

0%

Witamina B-12 13.76 mcg

573%

Tryptofan 0.18 g

22%

Treonina 0.76 g

31%

Izoleucyna 0.82 g

41%

Leucyna 1.35 g

29%

Lizyna 1.48 g

36%

Metionina 0.39 g

21%

Cystyna 0.19 g

10%

Fenyloalanina 0.75 g

16%

Tyrozyna 0.56 g

12%

Walina 0.90 g

35%

Arginina 1.07 g

17%

Histydyna 0.46 g

22%

Alanina 1.07 g

16%

Kwas asparaginowy 1.60 g

13%

Kwas glutaminowy 2.48 g

18%

Glicyna 0.94 g

26%

Prolina 0.80 g

17%

Seryna 0.80 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.07 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.07 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.48 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.47 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.84 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.06 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.73 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.03 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.05 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.71 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.03 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.24 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.03 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 104.00 mg