Cuore di vitello crudo - composizione, benefici e danni

Acqua 77.69 g

3%

Calorie 110.00 kcal

4%

Proteine 17.18 g

22%

Grassi 3.98 g

4%

Cenere 1.07 g

-

Carboidrati 0.08 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 5.00 mg

0%

Ferro Fe 4.24 mg

42%

Magnesio Mg 18.00 mg

4%

Fosforo P 211.00 mg

30%

Potassio K 261.00 mg

5%

Sodio Na 77.00 mg

5%

Zinco Zn 1.47 mg

13%

Rame Cu 0.34 mg

37%

Manganese Mn 0.04 mg

1%

Selenio Se 33.30 mcg

60%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 8.00 mg

8%

Vitamina B1 Tiamina 0.52 mg

43%

Vitamina B2 Riboflavina 1.00 mg

76%

Vitamina B3 Niacina 6.40 mg

40%

Vitamina B5 Acido pantotenico 2.78 mg

55%

Vitamina B6 Piridossina 0.43 mg

33%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 13.76 mcg

573%

Triptofano 0.18 g

22%

Treonina 0.76 g

31%

Isoleucina 0.82 g

41%

Leucina 1.35 g

29%

Lisina 1.48 g

36%

Metionina 0.39 g

21%

Cistina 0.19 g

10%

Fenilalanina 0.75 g

16%

Tirosina 0.56 g

12%

Valina 0.90 g

35%

Arginina 1.07 g

17%

Istidina 0.46 g

22%

Alanina 1.07 g

16%

Acido aspartico 1.60 g

13%

Acido glutammico 2.48 g

18%

Glicina 0.94 g

26%

Prolina 0.80 g

17%

Serina 0.80 g

9%

Acidi grassi saturi 1.07 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.07 g

Acido palmitico 0.48 g

Acido stearico 0.47 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.84 g

Acido esadecenoico 0.06 g

Acido ottadecenoico 0.73 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.03 g

Acidi grassi polinsaturi 1.05 g

Acido ottadecadienoico 0.71 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acido eicosatetraenoico 0.24 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.03 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 104.00 mg