Cuore di vitello - composizione, benefici e danni

Acqua 69.94 g

3%

Calorie 148.00 kcal

6%

Proteine 23.15 g

30%

Grassi 5.37 g

6%

Cenere 1.45 g

-

Carboidrati 0.11 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 6.50 mg

0%

Ferro Fe 4.28 mg

42%

Magnesio Mg 18.00 mg

4%

Fosforo P 230.50 mg

32%

Potassio K 230.00 mg

4%

Sodio Na 67.50 mg

5%

Zinco Zn 1.86 mg

16%

Rame Cu 0.39 mg

42%

Manganese Mn 0.05 mg

2%

Selenio Se 42.85 mcg

77%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 9.00 mg

10%

Vitamina B1 Tiamina 0.44 mg

36%

Vitamina B2 Riboflavina 0.97 mg

74%

Vitamina B3 Niacina 5.64 mg

35%

Vitamina B5 Acido pantotenico 2.22 mg

44%

Vitamina B6 Piridossina 0.32 mg

24%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 14.11 mcg

587%

Triptofano 0.25 g

30%

Treonina 1.02 g

42%

Isoleucina 1.11 g

55%

Leucina 1.82 g

39%

Lisina 1.99 g

48%

Metionina 0.53 g

29%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 1.00 g

22%

Tirosina 0.76 g

17%

Valina 1.21 g

48%

Arginina 1.44 g

23%

Istidina 0.62 g

29%

Alanina 1.44 g

21%

Acido aspartico 2.15 g

17%

Acido glutammico 3.34 g

24%

Glicina 1.26 g

36%

Prolina 1.07 g

23%

Serina 1.07 g

12%

Acidi grassi saturi 1.45 g

Acido laurico 0.03 g

Acido miristico 0.10 g

Acido palmitico 0.65 g

Acido stearico 0.64 g

Acidi grassi monoinsaturi 1.13 g

Acido esadecenoico 0.08 g

Acido ottadecenoico 0.98 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.04 g

Acidi grassi polinsaturi 1.42 g

Acido ottadecadienoico 0.96 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acido eicosatetraenoico 0.32 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.05 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.05 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 140.00 mg