Serce cielęce - skład, korzyści i szkody

Woda 69.94 g

-

Kalorie 148.00 kcal

6%

Białko 23.15 g

30%

Tłuszcz (lipid) 5.37 g

6%

Popiół 1.45 g

-

Węglowodan 0.11 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 6.50 mg

0%

Żelazo, Fe 4.28 mg

42%

Magnez, Mg 18.00 mg

4%

Fosfor, P 230.50 mg

32%

Potas, K 230.00 mg

4%

Sód, Na 67.50 mg

5%

Cynk, Zn 1.86 mg

16%

Miedź, Cu 0.39 mg

42%

Mangan, Mn 0.05 mg

2%

Selen, Se 42.85 mcg

77%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 9.00 mg

10%

Tiamina 0.44 mg

36%

Ryboflawina 0.97 mg

74%

Niacyna 5.64 mg

35%

Kwas pantotenowy 2.22 mg

44%

Witamina B-6 0.32 mg

24%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 2.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 2.00 mcg

0%

Witamina B-12 14.11 mcg

587%

Tryptofan 0.25 g

30%

Treonina 1.02 g

42%

Izoleucyna 1.11 g

55%

Leucyna 1.82 g

39%

Lizyna 1.99 g

48%

Metionina 0.53 g

29%

Cystyna 0.25 g

13%

Fenyloalanina 1.00 g

22%

Tyrozyna 0.76 g

17%

Walina 1.21 g

48%

Arginina 1.44 g

23%

Histydyna 0.62 g

29%

Alanina 1.44 g

21%

Kwas asparaginowy 2.15 g

17%

Kwas glutaminowy 3.34 g

24%

Glicyna 1.26 g

36%

Prolina 1.07 g

23%

Seryna 1.07 g

12%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.45 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.10 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.65 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.64 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.13 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.08 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.98 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.04 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.42 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.96 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.32 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.05 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.05 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 140.00 mg