Телячье сердце - состав, польза и вред

Вода 69.94 г

-

Калории 148.00 ккал

6%

Белок 23.15 г

30%

Жиры (липиды) 5.37 г

6%

Зола 1.45 г

-

Углеводы 0.11 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 6.50 мг

0%

Железо, Fe 4.28 мг

42%

Магний, Mg 18.00 мг

4%

Фосфор, Р 230.50 мг

32%

Калий, К 230.00 мг

4%

Натрий, Na 67.50 мг

5%

Цинк, Zn 1.86 мг

16%

Медь, Cu 0.39 мг

42%

Марганец, Mn 0.05 мг

2%

Селен, Se 42.85 мкг

77%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 9.00 мг

10%

Тиамин 0.44 мг

36%

Рибофлавин 0.97 мг

74%

Ниацин 5.64 мг

35%

Пантотеновая кислота 2.22 мг

44%

Витамин В-6 0.32 мг

24%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 2.00 мкг

0%

Фолаты, ПЭФ 2.00 мкг

0%

Витамин B-12 14.11 мкг

587%

Триптофан 0.25 г

30%

Треонин 1.02 г

42%

Изолейцин 1.11 г

55%

Лейцин 1.82 г

39%

Лизин 1.99 г

48%

Метионин 0.53 г

29%

Цистин 0.25 г

13%

Фенилаланин 1.00 г

22%

Тирозин 0.76 г

17%

Валин 1.21 г

48%

Аргинин 1.44 г

23%

Гистидин 0.62 г

29%

Аланин 1.44 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.15 г

17%

Глютаминовая кислота 3.34 г

24%

Глицин 1.26 г

36%

Пролин 1.07 г

23%

Серин 1.07 г

12%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.45 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.03 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.10 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.65 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.64 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.13 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.08 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.98 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.04 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.42 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.96 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.04 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.32 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.05 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.05 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 140.00 мг