Телячье сердце приготовленное - состав, польза и вред

Вода 62.18 г

-

Калории 186.00 ккал

8%

Белок 29.12 г

38%

Жиры (липиды) 6.75 г

8%

Зола 1.82 г

-

Углеводы 0.13 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 8.00 мг

0%

Железо, Fe 4.32 мг

43%

Магний, Mg 18.00 мг

4%

Фосфор, Р 250.00 мг

35%

Калий, К 199.00 мг

4%

Натрий, Na 58.00 мг

4%

Цинк, Zn 2.24 мг

20%

Медь, Cu 0.43 мг

48%

Марганец, Mn 0.06 мг

2%

Селен, Se 52.40 мкг

95%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 10.00 мг

11%

Тиамин 0.35 мг

29%

Рибофлавин 0.93 мг

71%

Ниацин 4.88 мг

30%

Пантотеновая кислота 1.65 мг

32%

Витамин В-6 0.21 мг

16%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 2.00 мкг

0%

Фолаты, ПЭФ 2.00 мкг

0%

Витамин B-12 14.46 мкг

602%

Триптофан 0.31 г

38%

Треонин 1.29 г

53%

Изолейцин 1.40 г

69%

Лейцин 2.29 г

49%

Лизин 2.51 г

61%

Метионин 0.66 г

36%

Цистин 0.31 г

17%

Фенилаланин 1.26 г

28%

Тирозин 0.96 г

21%

Валин 1.52 г

60%

Аргинин 1.81 г

29%

Гистидин 0.78 г

37%

Аланин 1.81 г

27%

Аспарагиновая кислота 2.70 г

22%

Глютаминовая кислота 4.20 г

30%

Глицин 1.59 г

45%

Пролин 1.35 г

30%

Серин 1.35 г

16%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.82 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.04 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.12 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.82 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.80 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.42 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.11 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.23 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.05 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.78 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.21 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.05 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.41 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.06 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.06 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 176.00 мг