Inimă de vițel gătită - compoziție, beneficii și rău

apa 62.18 g

3%

Calorii 186.00 kcal

8%

Proteine 29.12 g

38%

Grăsime 6.75 g

8%

Cenușă 1.82 g

-

Carbohidrați 0.13 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 8.00 mg

0%

Fier Fe 4.32 mg

43%

Magneziu Mg 18.00 mg

4%

Fosfor P 250.00 mg

35%

Potasiu K 199.00 mg

4%

Sodiu Na 58.00 mg

4%

Zinc Zn 2.24 mg

20%

Cupru Cu 0.43 mg

48%

Mangan Mn 0.06 mg

2%

Seleniu Se 52.40 mcg

95%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 10.00 mg

11%

Vitamina B1 Tiamină 0.35 mg

29%

Vitamina B2 Riboflavină 0.93 mg

71%

Vitamina B3 Niacină 4.88 mg

30%

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.65 mg

32%

Vitamina B6 piridoxină 0.21 mg

16%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folat DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 14.46 mcg

602%

Triptofan 0.31 g

38%

Treonină 1.29 g

53%

Izoleucină 1.40 g

69%

Leucina 2.29 g

49%

Lizina 2.51 g

61%

Metionina 0.66 g

36%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 1.26 g

28%

Tirozină 0.96 g

21%

Valină 1.52 g

60%

Arginina 1.81 g

29%

Histidina 0.78 g

37%

Alanina 1.81 g

27%

Acid aspartic 2.70 g

22%

Acid glutamic 4.20 g

30%

Glicina 1.59 g

45%

Prolina 1.35 g

30%

Serina 1.35 g

16%

Acizi grași saturați 1.82 g

Acid lauric 0.04 g

Acid miristic 0.12 g

Acid palmitic 0.82 g

Acid stearic 0.80 g

Acizi grași mononesaturați 1.42 g

Acid hexadecenoic 0.11 g

Acid octadecenoic 1.23 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.05 g

Acizi grași polinesaturați 1.78 g

Acid octadecadienoic 1.21 g

Acid octadecatrienoic 0.05 g

Acid eicosatetraenoic 0.41 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.06 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.06 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 176.00 mg