Inimă de vițel - compoziție, beneficii și rău

Apă 69.94 g

-

Calorii 148.00 kcal

6%

Proteină 23.15 g

30%

Grăsimi (lipide) 5.37 g

6%

Frasin 1.45 g

-

Carbohidrați 0.11 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 6.50 mg

0%

Fier, Fe 4.28 mg

42%

Magneziu, Mg 18.00 mg

4%

Fosfor, P 230.50 mg

32%

Potasiu, K 230.00 mg

4%

Sodiu, Na 67.50 mg

5%

Zinc, Zn 1.86 mg

16%

Cupru, Cu 0.39 mg

42%

Mangan, Mn 0.05 mg

2%

Seleniu, Se 42.85 mcg

77%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 9.00 mg

10%

Tiamina 0.44 mg

36%

Riboflavină 0.97 mg

74%

Niacina 5.64 mg

35%

Acid pantotenic 2.22 mg

44%

Vitamina B-6 0.32 mg

24%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 2.00 mcg

0%

Folat, DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B-12 14.11 mcg

587%

Triptofan 0.25 g

30%

Treonina 1.02 g

42%

Isoleucina 1.11 g

55%

Leucina 1.82 g

39%

Lizina 1.99 g

48%

Metionină 0.53 g

29%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanină 1.00 g

22%

Tirozină 0.76 g

17%

Valină 1.21 g

48%

Arginina 1.44 g

23%

Histidină 0.62 g

29%

Alanina 1.44 g

21%

Acid aspartic 2.15 g

17%

Acid glutamic 3.34 g

24%

Glicina 1.26 g

36%

Proline 1.07 g

23%

Serina 1.07 g

12%

Acizi grași saturați (AGS) 1.45 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.03 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.10 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.65 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.64 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.13 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.08 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.98 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.04 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.42 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.96 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.04 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.32 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.05 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.05 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterolul 140.00 mg