Cœur de veau - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 69.94 g

3%

Calories 148.00 kcal

6%

Protéines 23.15 g

30%

Graisses 5.37 g

6%

Cendre 1.45 g

-

Glucides 0.11 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 6.50 mg

0%

Fer Fe 4.28 mg

42%

Magnésium Mg 18.00 mg

4%

Phosphore P 230.50 mg

32%

Potassium K 230.00 mg

4%

Sodium Na 67.50 mg

5%

Zinc Zn 1.86 mg

16%

Cuivre Cu 0.39 mg

42%

Manganèse Mn 0.05 mg

2%

Sélénium Se 42.85 mcg

77%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 9.00 mg

10%

Vitamine B1 Thiamine 0.44 mg

36%

Vitamine B2 Riboflavine 0.97 mg

74%

Vitamine B3 Niacine 5.64 mg

35%

Vitamine B5 Acide pantothénique 2.22 mg

44%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.32 mg

24%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 2.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 2.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 14.11 mcg

587%

Tryptophane 0.25 g

30%

Thréonine 1.02 g

42%

Isoleucine 1.11 g

55%

Leucine 1.82 g

39%

Lysine 1.99 g

48%

Méthionine 0.53 g

29%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 1.00 g

22%

Tyrosine 0.76 g

17%

Valine 1.21 g

48%

Arginine 1.44 g

23%

Histidine 0.62 g

29%

Alanine 1.44 g

21%

Acide aspartique 2.15 g

17%

Acide glutamique 3.34 g

24%

Glycine 1.26 g

36%

Proline 1.07 g

23%

Sérine 1.07 g

12%

Acides gras saturés 1.45 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.10 g

Acide palmitique 0.65 g

Acide stéarique 0.64 g

Acides gras monoinsaturés 1.13 g

Acide hexadécénoïque 0.08 g

Acide octadécénoïque 0.98 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.04 g

Acides gras polyinsaturés 1.42 g

Acide octadécadiénoïque 0.96 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide eicosatétraénoïque 0.32 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.05 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.05 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 140.00 mg