Langue de veau crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 74.53 g

3%

Calories 131.00 kcal

5%

Protéines 17.18 g

22%

Graisses 5.48 g

6%

Cendre 0.89 g

-

Glucides 1.91 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 7.00 mg

0%

Fer Fe 2.72 mg

27%

Magnésium Mg 17.00 mg

4%

Phosphore P 159.00 mg

22%

Potassium K 271.00 mg

5%

Sodium Na 82.00 mg

6%

Zinc Zn 2.63 mg

23%

Cuivre Cu 0.20 mg

22%

Manganèse Mn 0.02 mg

1%

Sélénium Se 7.00 mcg

12%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 5.00 mg

5%

Vitamine B1 Thiamine 0.17 mg

14%

Vitamine B2 Riboflavine 0.41 mg

31%

Vitamine B3 Niacine 2.22 mg

13%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.20 mg

24%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.19 mg

14%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 5.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 6.10 mcg

254%

Tryptophane 0.19 g

23%

Thréonine 0.69 g

28%

Isoleucine 0.74 g

36%

Leucine 1.24 g

26%

Lysine 1.26 g

30%

Méthionine 0.35 g

19%

Cystine 0.17 g

9%

Phénylalanine 0.68 g

15%

Tyrosine 0.52 g

11%

Valine 0.79 g

31%

Arginine 1.01 g

16%

Histidine 0.39 g

18%

Alanine 0.96 g

14%

Acide aspartique 1.46 g

11%

Acide glutamique 2.33 g

17%

Glycine 1.01 g

28%

Proline 0.81 g

18%

Sérine 0.64 g

7%

Acides gras saturés 2.35 g

Acides gras monoinsaturés 2.51 g

Acide octadécénoïque 2.23 g

Acides gras polyinsaturés 0.31 g

Acide octadécadiénoïque 0.20 g

Cholestérol 62.00 mg