Limbă de vițel raw - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
131 kcal
Calorii
22%
17 g
Proteine
0%
2 g
Carbohidrați
6%
5 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 74.53 g
3%
Calorii 131.00 kcal
5%
Proteine 17.18 g
22%
Grăsime 5.48 g
6%
Cenușă 0.89 g
-
Carbohidrați 1.91 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 7.00 mg
0%
Fier Fe 2.72 mg
27%
Magneziu Mg 17.00 mg
4%
Fosfor P 159.00 mg
22%
Potasiu K 271.00 mg
5%
Sodiu Na 82.00 mg
6%
Zinc Zn 2.63 mg
23%
Cupru Cu 0.20 mg
22%
Mangan Mn 0.02 mg
1%
Seleniu Se 7.00 mcg
12%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 5.00 mg
5%
Vitamina B1 Tiamină 0.17 mg
14%
Vitamina B2 Riboflavină 0.41 mg
31%
Vitamina B3 Niacină 2.22 mg
13%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.20 mg
24%
Vitamina B6 piridoxină 0.19 mg
14%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 6.10 mcg
254%
Aminoacizi
Triptofan 0.19 g
23%
Treonină 0.69 g
28%
Izoleucină 0.74 g
36%
Leucina 1.24 g
26%
Lizina 1.26 g
30%
Metionina 0.35 g
19%
Cistina 0.17 g
9%
Fenilalanina 0.68 g
15%
Tirozină 0.52 g
11%
Valină 0.79 g
31%
Arginina 1.01 g
16%
Histidina 0.39 g
18%
Alanina 0.96 g
14%
Acid aspartic 1.46 g
11%
Acid glutamic 2.33 g
17%
Glicina 1.01 g
28%
Prolina 0.81 g
18%
Serina 0.64 g
7%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 2.35 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 2.51 g
Acid octadecenoic 2.23 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.31 g
Acid octadecadienoic 0.20 g
Steroli
Colesterol 62.00 mg