Limbă de vițel raw - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
131 kcal
Calorii
22%
17 g
Proteină
0%
2 g
Carbohidrați
6%
5 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 74.53 g
-
Calorii 131.00 kcal
5%
Proteină 17.18 g
22%
Grăsimi (lipide) 5.48 g
6%
Frasin 0.89 g
-
Carbohidrați 1.91 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 7.00 mg
0%
Fier, Fe 2.72 mg
27%
Magneziu, Mg 17.00 mg
4%
Fosfor, P 159.00 mg
22%
Potasiu, K 271.00 mg
5%
Sodiu, Na 82.00 mg
6%
Zinc, Zn 2.63 mg
23%
Cupru, Cu 0.20 mg
22%
Mangan, Mn 0.02 mg
1%
Seleniu, Se 7.00 mcg
12%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 5.00 mg
5%
Tiamina 0.17 mg
14%
Riboflavină 0.41 mg
31%
Niacina 2.22 mg
13%
Acid pantotenic 1.20 mg
24%
Vitamina B-6 0.19 mg
14%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 5.00 mcg
1%
Folat, DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B-12 6.10 mcg
254%
Aminoacizi
Triptofan 0.19 g
23%
Treonina 0.69 g
28%
Isoleucina 0.74 g
36%
Leucina 1.24 g
26%
Lizina 1.26 g
30%
Metionină 0.35 g
19%
Cistina 0.17 g
9%
Fenilalanină 0.68 g
15%
Tirozină 0.52 g
11%
Valină 0.79 g
31%
Arginina 1.01 g
16%
Histidină 0.39 g
18%
Alanina 0.96 g
14%
Acid aspartic 1.46 g
11%
Acid glutamic 2.33 g
17%
Glicina 1.01 g
28%
Proline 0.81 g
18%
Serina 0.64 g
7%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 2.35 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 2.51 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 2.23 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.31 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.20 g
Steroli
Colesterolul 62.00 mg