Buccin cru - composición, beneficios y daños

Eau 66.00 g

-

Calories 137.00 kcal

5%

Protéine 23.84 g

31%

Gras (lipides) 0.40 g

0%

Cendre 2.00 g

-

Glucides 7.76 g

2%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 57.00 mg

5%

Fer, Fe 5.03 mg

50%

Magnésium, Mg 86.00 mg

21%

Phosphore, P 141.00 mg

20%

Potassium, K 347.00 mg

7%

Sodium, Na 206.00 mg

15%

Zinc, Zn 1.63 mg

14%

Cuivre, Cu 1.03 mg

114%

Manganèse, Mn 0.45 mg

19%

Sélénium, Se 44.80 mcg

81%

Vitamine A 26.00 mcg

2%

Rétinol 26.00 mcg

2%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.13 mg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.10 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 4.00 mg

4%

Thiamine 0.03 mg

2%

Riboflavine 0.11 mg

8%

Niacine 1.05 mg

6%

Acide pantothénique 0.21 mg

4%

Vitamine B-6 0.34 mg

26%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 6.00 mcg

1%

Folate, DFE 6.00 mcg

1%

Choline, totale 65.00 mg

13%

Vitamine B-12 9.07 mcg

377%

Tryptophane 0.31 g

38%

Thréonine 1.07 g

44%

Isoleucine 0.83 g

41%

Leucine 1.90 g

41%

Lysine 1.47 g

35%

Méthionine 0.60 g

33%

Cystine 0.19 g

10%

Phénylalanine 0.82 g

18%

Tyrosine 0.76 g

17%

Valine 1.04 g

41%

Arginine 2.47 g

40%

Histidine 0.49 g

23%

Alanine 1.56 g

23%

L'acide aspartique 2.56 g

21%

Acide glutamique 3.67 g

26%

Glycine 1.50 g

42%

Proline 1.18 g

26%

Sérine 1.11 g

13%

Acides gras saturés (AGS) 0.03 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.02 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.03 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.02 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.00 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Cholestérol 65.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg