Whelk crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
137 kcal
Calorii
31%
24 g
Proteină
2%
8 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 66.00 g
-
Calorii 137.00 kcal
5%
Proteină 23.84 g
31%
Grăsimi (lipide) 0.40 g
0%
Frasin 2.00 g
-
Carbohidrați 7.76 g
2%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 57.00 mg
5%
Fier, Fe 5.03 mg
50%
Magneziu, Mg 86.00 mg
21%
Fosfor, P 141.00 mg
20%
Potasiu, K 347.00 mg
7%
Sodiu, Na 206.00 mg
15%
Zinc, Zn 1.63 mg
14%
Cupru, Cu 1.03 mg
114%
Mangan, Mn 0.45 mg
19%
Seleniu, Se 44.80 mcg
81%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 26.00 mcg
2%
Retinol 26.00 mcg
2%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.13 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 4.00 mg
4%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavină 0.11 mg
8%
Niacina 1.05 mg
6%
Acid pantotenic 0.21 mg
4%
Vitamina B-6 0.34 mg
26%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 6.00 mcg
1%
Folat, DFE 6.00 mcg
1%
Colina, total 65.00 mg
13%
Vitamina B-12 9.07 mcg
377%
Aminoacizi
Triptofan 0.31 g
38%
Treonina 1.07 g
44%
Isoleucina 0.83 g
41%
Leucina 1.90 g
41%
Lizina 1.47 g
35%
Metionină 0.60 g
33%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanină 0.82 g
18%
Tirozină 0.76 g
17%
Valină 1.04 g
41%
Arginina 2.47 g
40%
Histidină 0.49 g
23%
Alanina 1.56 g
23%
Acid aspartic 2.56 g
21%
Acid glutamic 3.67 g
26%
Glicina 1.50 g
42%
Proline 1.18 g
26%
Serina 1.11 g
13%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.03 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.02 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.03 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.01 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.01 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.02 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.00 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.01 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g
Steroli
Colesterolul 65.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg