Nutrionio
Whelk

Whelk - compoziție, beneficii și rău

crud gătit înăbușită sau la aburi

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

8%

206 kcal

Calorii

47%

36 g

Proteină

3%

12 g

Carbohidrați

0%

1 g

Grăsimi (lipide)

Nutrienți generali

Apă 49.00 g

-

-

Calorii 206.00 kcal

8%

206.00

Proteină 35.76 g

47%

35.76

Grăsimi (lipide) 0.60 g

0%

0.60

Frasin 3.00 g

-

-

Carbohidrați 11.64 g

3%

11.64

Fibre 0.00 g

-

-

Zaharuri 0.00 g

-

-

Minerale

Calciu, Ca 85.00 mg

8%

85.00

Fier, Fe 7.55 mg

75%

7.55

Magneziu, Mg 129.00 mg

32%

129.00

Fosfor, P 211.50 mg

30%

211.50

Potasiu, K 520.50 mg

11%

520.50

Sodiu, Na 309.00 mg

23%

309.00

Zinc, Zn 2.45 mg

22%

2.45

Cupru, Cu 1.55 mg

171%

1.55

Mangan, Mn 0.67 mg

29%

0.67

Seleniu, Se 67.20 mcg

122%

67.20

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 37.50 mcg

4%

37.50

Retinol 37.50 mcg

4%

37.50

Caroten, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.13 mg

0%

0.13

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (filochinona) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C, acid ascorbic total 5.40 mg

6%

5.40

Tiamina 0.04 mg

3%

0.04

Riboflavină 0.16 mg

12%

0.16

Niacina 1.52 mg

9%

1.52

Acid pantotenic 0.30 mg

6%

0.30

Vitamina B-6 0.50 mg

38%

0.50

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat, mâncare 8.50 mcg

2%

8.50

Folat, DFE 8.50 mcg

2%

8.50

Colina, total 65.00 mg

13%

65.00

Vitamina B-12 13.61 mcg

566%

13.61

Aminoacizi

Triptofan 0.46 g

57%

0.46

Treonina 1.60 g

66%

1.60

Isoleucina 1.24 g

62%

1.24

Leucina 2.86 g

62%

2.86

Lizina 2.20 g

53%

2.20

Metionină 0.90 g

50%

0.90

Cistina 0.28 g

15%

0.28

Fenilalanină 1.24 g

28%

1.24

Tirozină 1.14 g

25%

1.14

Valină 1.56 g

62%

1.56

Arginina 3.70 g

60%

3.70

Histidină 0.73 g

34%

0.73

Alanina 2.33 g

35%

2.33

Acid aspartic 3.84 g

31%

3.84

Acid glutamic 5.50 g

40%

5.50

Glicina 2.24 g

64%

2.24

Proline 1.77 g

39%

1.77

Serina 1.67 g

20%

1.67

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați (AGS) 0.05 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.03 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.04 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.01 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.01 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.01 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.03 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.01 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.01 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Steroli

Colesterolul 97.50 mg

Alte

Alcool, etilic 0.00 g

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg