Сычуг - состав, польза и вред

Вода 49.00 г

-

Калории 206.00 ккал

8%

Белок 35.76 г

47%

Жиры (липиды) 0.60 г

0%

Зола 3.00 г

-

Углеводы 11.64 г

3%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 85.00 мг

8%

Железо, Fe 7.55 мг

75%

Магний, Mg 129.00 мг

32%

Фосфор, Р 211.50 мг

30%

Калий, К 520.50 мг

11%

Натрий, Na 309.00 мг

23%

Цинк, Zn 2.45 мг

22%

Медь, Cu 1.55 мг

171%

Марганец, Mn 0.67 мг

29%

Селен, Se 67.20 мкг

122%

Витамин А 37.50 мкг

4%

Ретинол 37.50 мкг

4%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.13 мг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 0.10 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 5.40 мг

6%

Тиамин 0.04 мг

3%

Рибофлавин 0.16 мг

12%

Ниацин 1.52 мг

9%

Пантотеновая кислота 0.30 мг

6%

Витамин В-6 0.50 мг

38%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 8.50 мкг

2%

Фолаты, ПЭФ 8.50 мкг

2%

Холин, всего 65.00 мг

13%

Витамин B-12 13.61 мкг

566%

Триптофан 0.46 г

57%

Треонин 1.60 г

66%

Изолейцин 1.24 г

62%

Лейцин 2.86 г

62%

Лизин 2.20 г

53%

Метионин 0.90 г

50%

Цистин 0.28 г

15%

Фенилаланин 1.24 г

28%

Тирозин 1.14 г

25%

Валин 1.56 г

62%

Аргинин 3.70 г

60%

Гистидин 0.73 г

34%

Аланин 2.33 г

35%

Аспарагиновая кислота 3.84 г

31%

Глютаминовая кислота 5.50 г

40%

Глицин 2.24 г

64%

Пролин 1.77 г

39%

Серин 1.67 г

20%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.05 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.03 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.04 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.01 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.03 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.01 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.01 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.01 г

Холестерин 97.50 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг