Сычуг - состав, польза и вред

Вода 49.00 г

2%

Калории 206.00 ккал

8%

Белки 35.76 г

47%

Жиры 0.60 г

0%

Зола 3.00 г

-

Углеводы 11.64 г

3%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 85.00 мг

8%

Железо Fe 7.55 мг

75%

Магний Mg 129.00 мг

32%

Фосфор P 211.50 мг

30%

Калий K 520.50 мг

11%

Натрий Na 309.00 мг

23%

Цинк Zn 2.45 мг

22%

Медь Cu 1.55 мг

171%

Марганец Mn 0.67 мг

29%

Селен Se 67.20 мкг

122%

Витамин А 37.50 мкг

4%

Ретинол 37.50 мкг

4%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.13 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 5.40 мг

6%

Витамин B1 Тиамин 0.04 мг

3%

Витамин B2 Рибофлавин 0.16 мг

12%

Витамин B3 Ниацин 1.52 мг

9%

Витамин B4 Холин 65.00 мг

13%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.30 мг

6%

Витамин B6 Пиридоксин 0.50 мг

38%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 8.50 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 8.50 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 13.61 мкг

566%

Триптофан 0.46 г

57%

Треонин 1.60 г

66%

Изолейцин 1.24 г

62%

Лейцин 2.86 г

62%

Лизин 2.20 г

53%

Метионин 0.90 г

50%

Цистин 0.28 г

15%

Фенилаланин 1.24 г

28%

Тирозин 1.14 г

25%

Валин 1.56 г

62%

Аргинин 3.70 г

60%

Гистидин 0.73 г

34%

Аланин 2.33 г

35%

Аспарагиновая кислота 3.84 г

31%

Глютаминовая кислота 5.50 г

40%

Глицин 2.24 г

64%

Пролин 1.77 г

39%

Серин 1.67 г

20%

Насыщенные жирные кислоты 0.05 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.03 г

Стеариновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г

Гексадеценовая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 0.01 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г

Октадекадиеновая кислота 0.01 г

Октадекатриеновая кислота 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.01 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.01 г

Холестерин 97.50 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг