Nutrionio
Alcaravea

Alcaravea - composición, beneficios y daños

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

8%

206 kcal

Calorías

47%

36 g

Proteína

3%

12 g

Carbohidrato

0%

1 g

Grasas (lípidos)

Nutrientes generales

Agua 49.00 g

-

-

Calorías 206.00 kcal

8%

206.00

Proteína 35.76 g

47%

35.76

Grasas (lípidos) 0.60 g

0%

0.60

Ceniza 3.00 g

-

-

Carbohidrato 11.64 g

3%

11.64

Fibra 0.00 g

-

-

Azúcares 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio, Ca 85.00 mg

8%

85.00

Hierro, Fe 7.55 mg

75%

7.55

Magnesio, Mg 129.00 mg

32%

129.00

Fósforo, P 211.50 mg

30%

211.50

Potasio, K 520.50 mg

11%

520.50

Sodio, Na 309.00 mg

23%

309.00

cinc, Zn 2.45 mg

22%

2.45

Cobre, Cu 1.55 mg

171%

1.55

Manganeso, Mn 0.67 mg

29%

0.67

Selenio, Se 67.20 mcg

122%

67.20

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 37.50 mcg

4%

37.50

Retinol 37.50 mcg

4%

37.50

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.13 mg

0%

0.13

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (filoquinona) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C, ácido ascórbico total 5.40 mg

6%

5.40

Tiamina 0.04 mg

3%

0.04

Riboflavina 0.16 mg

12%

0.16

Niacina 1.52 mg

9%

1.52

Ácido pantoténico 0.30 mg

6%

0.30

vitamina B-6 0.50 mg

38%

0.50

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato, comida 8.50 mcg

2%

8.50

Folato, DFE 8.50 mcg

2%

8.50

Colina total 65.00 mg

13%

65.00

Vitamina B-12 13.61 mcg

566%

13.61

Aminoácidos

Triptófano 0.46 g

57%

0.46

Treonina 1.60 g

66%

1.60

Isoleucina 1.24 g

62%

1.24

Leucina 2.86 g

62%

2.86

Lisina 2.20 g

53%

2.20

Metionina 0.90 g

50%

0.90

Cistina 0.28 g

15%

0.28

Fenilalanina 1.24 g

28%

1.24

Tirosina 1.14 g

25%

1.14

Valina 1.56 g

62%

1.56

Arginina 3.70 g

60%

3.70

Histidina 0.73 g

34%

0.73

Alanina 2.33 g

35%

2.33

Ácido aspártico 3.84 g

31%

3.84

Ácido glutamico 5.50 g

40%

5.50

Glicina 2.24 g

64%

2.24

Prolina 1.77 g

39%

1.77

Serina 1.67 g

20%

1.67

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.05 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.03 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.04 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.03 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.01 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Esteroles

Colesterol 97.50 mg

Otro

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg