Сычуг приготовленный - состав, польза и вред

Вода 32.00 г

-

Калории 275.00 ккал

11%

Белок 47.68 г

63%

Жиры (липиды) 0.80 г

0%

Зола 4.00 г

-

Углеводы 15.52 г

5%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 113.00 мг

11%

Железо, Fe 10.06 мг

100%

Магний, Mg 172.00 мг

43%

Фосфор, Р 282.00 мг

40%

Калий, К 694.00 мг

14%

Натрий, Na 412.00 мг

31%

Цинк, Zn 3.26 мг

29%

Медь, Cu 2.06 мг

228%

Марганец, Mn 0.89 мг

38%

Селен, Se 89.60 мкг

162%

Витамин А 49.00 мкг

5%

Ретинол 49.00 мкг

5%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 6.80 мг

7%

Тиамин 0.05 мг

4%

Рибофлавин 0.21 мг

16%

Ниацин 2.00 мг

12%

Пантотеновая кислота 0.40 мг

8%

Витамин В-6 0.65 мг

50%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 11.00 мкг

2%

Фолаты, ПЭФ 11.00 мкг

2%

Витамин B-12 18.14 мкг

755%

Триптофан 0.62 г

77%

Треонин 2.14 г

89%

Изолейцин 1.66 г

82%

Лейцин 3.81 г

82%

Лизин 2.93 г

71%

Метионин 1.21 г

66%

Цистин 0.37 г

20%

Фенилаланин 1.65 г

37%

Тирозин 1.52 г

34%

Валин 2.08 г

83%

Аргинин 4.94 г

80%

Гистидин 0.98 г

46%

Аланин 3.11 г

47%

Аспарагиновая кислота 5.13 г

42%

Глютаминовая кислота 7.34 г

53%

Глицин 2.99 г

85%

Пролин 2.37 г

52%

Серин 2.22 г

26%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.06 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.04 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.02 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.06 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.01 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.02 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.05 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.01 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.02 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.01 г

Холестерин 130.00 мг