Сычуг приготовленный - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
11%
275 ккал
Калории
63%
48 г
Белки
5%
16 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 32.00 г
1%
Калории 275.00 ккал
11%
Белки 47.68 г
63%
Жиры 0.80 г
0%
Зола 4.00 г
-
Углеводы 15.52 г
5%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 113.00 мг
11%
Железо Fe 10.06 мг
100%
Магний Mg 172.00 мг
43%
Фосфор P 282.00 мг
40%
Калий K 694.00 мг
14%
Натрий Na 412.00 мг
31%
Цинк Zn 3.26 мг
29%
Медь Cu 2.06 мг
228%
Марганец Mn 0.89 мг
38%
Селен Se 89.60 мкг
162%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 49.00 мкг
5%
Ретинол 49.00 мкг
5%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 6.80 мг
7%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.21 мг
16%
Витамин B3 Ниацин 2.00 мг
12%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.40 мг
8%
Витамин B6 Пиридоксин 0.65 мг
50%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 11.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 11.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 18.14 мкг
755%
Аминокислоты
Триптофан 0.62 г
77%
Треонин 2.14 г
89%
Изолейцин 1.66 г
82%
Лейцин 3.81 г
82%
Лизин 2.93 г
71%
Метионин 1.21 г
66%
Цистин 0.37 г
20%
Фенилаланин 1.65 г
37%
Тирозин 1.52 г
34%
Валин 2.08 г
83%
Аргинин 4.94 г
80%
Гистидин 0.98 г
46%
Аланин 3.11 г
47%
Аспарагиновая кислота 5.13 г
42%
Глютаминовая кислота 7.34 г
53%
Глицин 2.99 г
85%
Пролин 2.37 г
52%
Серин 2.22 г
26%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.04 г
Стеариновая кислота 0.02 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г
Гексадеценовая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 0.01 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г
Эруковая кислота Омега-9 0.02 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г
Октадекадиеновая кислота 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.02 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.01 г
Стерины, стеролы
Холестерин 130.00 мг