Whelk înăbușită sau la aburi - compoziție, beneficii și rău

Apă 32.00 g

-

Calorii 275.00 kcal

11%

Proteină 47.68 g

63%

Grăsimi (lipide) 0.80 g

0%

Frasin 4.00 g

-

Carbohidrați 15.52 g

5%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 113.00 mg

11%

Fier, Fe 10.06 mg

100%

Magneziu, Mg 172.00 mg

43%

Fosfor, P 282.00 mg

40%

Potasiu, K 694.00 mg

14%

Sodiu, Na 412.00 mg

31%

Zinc, Zn 3.26 mg

29%

Cupru, Cu 2.06 mg

228%

Mangan, Mn 0.89 mg

38%

Seleniu, Se 89.60 mcg

162%

Vitamina A 49.00 mcg

5%

Retinol 49.00 mcg

5%

Vitamina C, acid ascorbic total 6.80 mg

7%

Tiamina 0.05 mg

4%

Riboflavină 0.21 mg

16%

Niacina 2.00 mg

12%

Acid pantotenic 0.40 mg

8%

Vitamina B-6 0.65 mg

50%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 11.00 mcg

2%

Folat, DFE 11.00 mcg

2%

Vitamina B-12 18.14 mcg

755%

Triptofan 0.62 g

77%

Treonina 2.14 g

89%

Isoleucina 1.66 g

82%

Leucina 3.81 g

82%

Lizina 2.93 g

71%

Metionină 1.21 g

66%

Cistina 0.37 g

20%

Fenilalanină 1.65 g

37%

Tirozină 1.52 g

34%

Valină 2.08 g

83%

Arginina 4.94 g

80%

Histidină 0.98 g

46%

Alanina 3.11 g

47%

Acid aspartic 5.13 g

42%

Acid glutamic 7.34 g

53%

Glicina 2.99 g

85%

Proline 2.37 g

52%

Serina 2.22 g

26%

Acizi grași saturați (AGS) 0.06 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.04 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.02 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.06 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.01 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.01 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.02 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.02 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.05 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.01 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.02 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Colesterolul 130.00 mg