Haricots blancs crus - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
14%
333 kcal
Calories
31%
23 g
Protéines
19%
60 g
Glucides
1%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 11.32 g
0%
Calories 333.00 kcal
14%
Protéines 23.36 g
31%
Graisses 0.85 g
1%
Cendre 4.20 g
-
Glucides 60.27 g
19%
Fibre 15.20 g
-
Sucres 2.11 g
-
Minéraux
Calcium Ca 240.00 mg
24%
Fer Fe 10.44 mg
104%
Magnésium Mg 190.00 mg
47%
Phosphore P 301.00 mg
43%
Potassium K 1795.00 mg
38%
Sodium Na 16.00 mg
1%
Zinc Zn 3.67 mg
33%
Cuivre Cu 0.98 mg
109%
Manganèse Mn 1.80 mg
78%
Sélénium Se 12.80 mcg
23%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.21 mg
1%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 5.60 mcg
4%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.44 mg
36%
Vitamine B2 Riboflavine 0.15 mg
11%
Vitamine B3 Niacine 0.48 mg
2%
Vitamine B4 Choline 66.20 mg
13%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.73 mg
14%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.32 mg
24%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 388.00 mcg
97%
Vitamine B9 Folate DFE 388.00 mcg
97%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.28 g
34%
Thréonine 0.98 g
40%
Isoleucine 1.03 g
51%
Leucine 1.87 g
40%
Lysine 1.60 g
39%
Méthionine 0.35 g
19%
Cystine 0.25 g
14%
Phénylalanine 1.26 g
28%
Tyrosine 0.66 g
14%
Valine 1.22 g
48%
Arginine 1.45 g
23%
Histidine 0.65 g
30%
Alanine 0.98 g
14%
Acide aspartique 2.83 g
23%
Acide glutamique 3.56 g
26%
Glycine 0.91 g
26%
Proline 0.99 g
22%
Sérine 1.27 g
15%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.22 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.21 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.07 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.07 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.36 g
Acide octadécadiénoïque 0.20 g
Acide octadécatriénoïque 0.17 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg