Haricots blancs crus - composición, beneficios y daños

Eau 11.32 g

-

Calories 333.00 kcal

14%

Protéine 23.36 g

31%

Gras (lipides) 0.85 g

1%

Cendre 4.20 g

-

Glucides 60.27 g

19%

Fibres 15.20 g

-

Sucres 2.11 g

-

Calcium, Ca 240.00 mg

24%

Fer, Fe 10.44 mg

104%

Magnésium, Mg 190.00 mg

47%

Phosphore, P 301.00 mg

43%

Potassium, K 1795.00 mg

38%

Sodium, Na 16.00 mg

1%

Zinc, Zn 3.67 mg

33%

Cuivre, Cu 0.98 mg

109%

Manganèse, Mn 1.80 mg

78%

Sélénium, Se 12.80 mcg

23%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.21 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 5.60 mcg

4%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.44 mg

36%

Riboflavine 0.15 mg

11%

Niacine 0.48 mg

2%

Acide pantothénique 0.73 mg

14%

Vitamine B-6 0.32 mg

24%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 388.00 mcg

97%

Folate, DFE 388.00 mcg

97%

Choline, totale 66.20 mg

13%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.28 g

34%

Thréonine 0.98 g

40%

Isoleucine 1.03 g

51%

Leucine 1.87 g

40%

Lysine 1.60 g

39%

Méthionine 0.35 g

19%

Cystine 0.25 g

14%

Phénylalanine 1.26 g

28%

Tyrosine 0.66 g

14%

Valine 1.22 g

48%

Arginine 1.45 g

23%

Histidine 0.65 g

30%

Alanine 0.98 g

14%

L'acide aspartique 2.83 g

23%

Acide glutamique 3.56 g

26%

Glycine 0.91 g

26%

Proline 0.99 g

22%

Sérine 1.27 g

15%

Acides gras saturés (AGS) 0.22 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.21 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.07 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.07 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.36 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.20 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.17 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg