Fasole albă crudă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
14%
333 kcal
Calorii
31%
23 g
Proteine
19%
60 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 11.32 g
0%
Calorii 333.00 kcal
14%
Proteine 23.36 g
31%
Grăsime 0.85 g
1%
Cenușă 4.20 g
-
Carbohidrați 60.27 g
19%
Fibre 15.20 g
-
Zaharuri 2.11 g
-
Minerale
Calciu Ca 240.00 mg
24%
Fier Fe 10.44 mg
104%
Magneziu Mg 190.00 mg
47%
Fosfor P 301.00 mg
43%
Potasiu K 1795.00 mg
38%
Sodiu Na 16.00 mg
1%
Zinc Zn 3.67 mg
33%
Cupru Cu 0.98 mg
109%
Mangan Mn 1.80 mg
78%
Seleniu Se 12.80 mcg
23%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.21 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 5.60 mcg
4%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.44 mg
36%
Vitamina B2 Riboflavină 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacină 0.48 mg
2%
Vitamina B4 Colină 66.20 mg
13%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.73 mg
14%
Vitamina B6 piridoxină 0.32 mg
24%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 388.00 mcg
97%
Vitamina B9 Folat DFE 388.00 mcg
97%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.28 g
34%
Treonină 0.98 g
40%
Izoleucină 1.03 g
51%
Leucina 1.87 g
40%
Lizina 1.60 g
39%
Metionina 0.35 g
19%
Cistina 0.25 g
14%
Fenilalanina 1.26 g
28%
Tirozină 0.66 g
14%
Valină 1.22 g
48%
Arginina 1.45 g
23%
Histidina 0.65 g
30%
Alanina 0.98 g
14%
Acid aspartic 2.83 g
23%
Acid glutamic 3.56 g
26%
Glicina 0.91 g
26%
Prolina 0.99 g
22%
Serina 1.27 g
15%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.22 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.21 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.07 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.07 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.36 g
Acid octadecadienoic 0.20 g
Acid octadecatrienoic 0.17 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg