Fasole albă - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
181 kcal
Calorii
16%
13 g
Proteină
10%
33 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 51.89 g
-
Calorii 181.25 kcal
7%
Proteină 12.52 g
16%
Grăsimi (lipide) 0.46 g
0%
Frasin 2.21 g
-
Carbohidrați 32.91 g
10%
Fibre 8.15 g
-
Zaharuri 0.77 g
-
Minerale
Calciu, Ca 123.25 mg
12%
Fier, Fe 5.21 mg
52%
Magneziu, Mg 91.75 mg
22%
Fosfor, P 154.50 mg
22%
Potasiu, K 842.75 mg
17%
Sodiu, Na 151.00 mg
11%
Zinc, Zn 1.89 mg
17%
Cupru, Cu 0.45 mg
49%
Mangan, Mn 0.90 mg
38%
Seleniu, Se 4.25 mcg
7%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.72 mg
4%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 3.88 mcg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.19 mg
16%
Riboflavină 0.07 mg
5%
Niacina 0.22 mg
1%
Acid pantotenic 0.34 mg
6%
Vitamina B-6 0.14 mg
11%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 153.75 mcg
38%
Folat, DFE 153.75 mcg
38%
Colina, total 45.47 mg
9%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.15 g
18%
Treonina 0.53 g
21%
Isoleucina 0.55 g
27%
Leucina 1.00 g
21%
Lizina 0.86 g
20%
Metionină 0.19 g
10%
Cistina 0.14 g
7%
Fenilalanină 0.68 g
15%
Tirozină 0.35 g
8%
Valină 0.65 g
26%
Arginina 0.77 g
12%
Histidină 0.35 g
16%
Alanina 0.52 g
7%
Acid aspartic 1.51 g
12%
Acid glutamic 1.91 g
14%
Glicina 0.49 g
13%
Proline 0.53 g
11%
Serina 0.68 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.12 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.11 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.04 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.04 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.20 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.11 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.09 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg