Feijão branco - composição, benefícios e malefícios

Água 51.89 g

2%

Calorias 181.25 kcal

7%

Proteína 12.52 g

16%

Gordura 0.46 g

0%

Cinzas 2.21 g

-

Carboidrato 32.91 g

10%

Fibra 8.15 g

-

Açúcares 0.77 g

-

Cálcio Ca 123.25 mg

12%

Ferro Fe 5.21 mg

52%

Magnésio Mg 91.75 mg

22%

Fósforo P 154.50 mg

22%

Potássio K 842.75 mg

17%

Sódio Na 151.00 mg

11%

Zinco Zn 1.89 mg

17%

Cobre Cu 0.45 mg

49%

Manganês Mn 0.90 mg

38%

Selénio Se 4.25 mcg

7%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.72 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 3.88 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.19 mg

16%

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 0.22 mg

1%

Vitamina B4 Colina 45.47 mg

9%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.34 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg

11%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 153.75 mcg

38%

Vitamina B9 Folatos DFE 153.75 mcg

38%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.15 g

18%

Treonina 0.53 g

21%

Isoleucina 0.55 g

27%

Leucina 1.00 g

21%

Lisina 0.86 g

20%

Metionina 0.19 g

10%

Cistina 0.14 g

7%

Fenilalanina 0.68 g

15%

Tirosina 0.35 g

8%

Valina 0.65 g

26%

Arginina 0.77 g

12%

Histidina 0.35 g

16%

Alanina 0.52 g

7%

Ácido aspártico 1.51 g

12%

Ácido glutâmico 1.91 g

14%

Glicina 0.49 g

13%

Prolina 0.53 g

11%

Serina 0.68 g

8%

Gordura saturada 0.12 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.11 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.04 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.04 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.20 g

Ácido octadecadienóico 0.11 g

Ácido octadecatrienóico 0.09 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg