Fagioli bianchi crudi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
14%
333 kcal
Calorie
31%
23 g
Proteine
19%
60 g
Carboidrati
1%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 11.32 g
0%
Calorie 333.00 kcal
14%
Proteine 23.36 g
31%
Grassi 0.85 g
1%
Cenere 4.20 g
-
Carboidrati 60.27 g
19%
Fibra alimentare 15.20 g
-
Zuccheri 2.11 g
-
Minerali
Calcio Ca 240.00 mg
24%
Ferro Fe 10.44 mg
104%
Magnesio Mg 190.00 mg
47%
Fosforo P 301.00 mg
43%
Potassio K 1795.00 mg
38%
Sodio Na 16.00 mg
1%
Zinco Zn 3.67 mg
33%
Rame Cu 0.98 mg
109%
Manganese Mn 1.80 mg
78%
Selenio Se 12.80 mcg
23%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.21 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 5.60 mcg
4%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.44 mg
36%
Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 0.48 mg
2%
Vitamina B4 Colina 66.20 mg
13%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.73 mg
14%
Vitamina B6 Piridossina 0.32 mg
24%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 388.00 mcg
97%
Vitamina B9 Folato DFE 388.00 mcg
97%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.28 g
34%
Treonina 0.98 g
40%
Isoleucina 1.03 g
51%
Leucina 1.87 g
40%
Lisina 1.60 g
39%
Metionina 0.35 g
19%
Cistina 0.25 g
14%
Fenilalanina 1.26 g
28%
Tirosina 0.66 g
14%
Valina 1.22 g
48%
Arginina 1.45 g
23%
Istidina 0.65 g
30%
Alanina 0.98 g
14%
Acido aspartico 2.83 g
23%
Acido glutammico 3.56 g
26%
Glicina 0.91 g
26%
Prolina 0.99 g
22%
Serina 1.27 g
15%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.22 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.21 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.07 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.07 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.36 g
Acido ottadecadienoico 0.20 g
Acido ottadecatrienoico 0.17 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg