Corégone cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 72.77 g

3%

Calories 134.00 kcal

5%

Protéines 19.09 g

25%

Graisses 5.86 g

6%

Cendre 1.12 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 26.00 mg

2%

Fer Fe 0.37 mg

3%

Magnésium Mg 33.00 mg

8%

Phosphore P 270.00 mg

38%

Potassium K 317.00 mg

6%

Sodium Na 51.00 mg

3%

Zinc Zn 0.99 mg

9%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.07 mg

2%

Sélénium Se 12.60 mcg

22%

Vitamine A 36.00 mcg

4%

Rétinol 36.00 mcg

4%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.20 mg

1%

Vitamine D Calciférol 12.00 mcg

80%

Vitamine D3 Cholécalciférol 12.00 mcg

73%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.14 mg

11%

Vitamine B2 Riboflavine 0.12 mg

9%

Vitamine B3 Niacine 3.00 mg

18%

Vitamine B4 Choline 65.00 mg

13%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.75 mg

15%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.30 mg

23%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 15.00 mcg

3%

Vitamine B9 Folate DFE 15.00 mcg

3%

Vitamine B12 Cobalamine 1.00 mcg

41%

Tryptophane 0.21 g

26%

Thréonine 0.84 g

34%

Isoleucine 0.88 g

44%

Leucine 1.55 g

33%

Lysine 1.75 g

42%

Méthionine 0.57 g

31%

Cystine 0.21 g

11%

Phénylalanine 0.75 g

16%

Tyrosine 0.64 g

14%

Valine 0.98 g

39%

Arginine 1.14 g

18%

Histidine 0.56 g

26%

Alanine 1.15 g

17%

Acide aspartique 1.96 g

16%

Acide glutamique 2.85 g

20%

Glycine 0.92 g

26%

Proline 0.68 g

15%

Sérine 0.78 g

9%

Acides gras saturés 0.91 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.11 g

Acide palmitique 0.60 g

Acide stéarique 0.20 g

Acides gras monoinsaturés 2.00 g

Acide hexadécénoïque 0.52 g

Acide octadécénoïque 1.35 g

Acide gondoïque oméga-9 0.10 g

Acide érucique oméga-9 0.03 g

Acides gras polyinsaturés 2.15 g

Acide octadécadiénoïque 0.27 g

Acide octadécatriénoïque 0.18 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.05 g

Acide eicosatétraénoïque 0.22 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.32 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.16 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.94 g

Cholestérol 60.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg