Coregone crudo - composizione, benefici e danni

Acqua 72.77 g

3%

Calorie 134.00 kcal

5%

Proteine 19.09 g

25%

Grassi 5.86 g

6%

Cenere 1.12 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 26.00 mg

2%

Ferro Fe 0.37 mg

3%

Magnesio Mg 33.00 mg

8%

Fosforo P 270.00 mg

38%

Potassio K 317.00 mg

6%

Sodio Na 51.00 mg

3%

Zinco Zn 0.99 mg

9%

Rame Cu 0.07 mg

7%

Manganese Mn 0.07 mg

2%

Selenio Se 12.60 mcg

22%

Vitamina A 36.00 mcg

4%

Retinolo 36.00 mcg

4%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.20 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 12.00 mcg

80%

Vitamina D3 Colecalciferolo 12.00 mcg

73%

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg

11%

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 3.00 mg

18%

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.75 mg

15%

Vitamina B6 Piridossina 0.30 mg

23%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 15.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.00 mcg

41%

Triptofano 0.21 g

26%

Treonina 0.84 g

34%

Isoleucina 0.88 g

44%

Leucina 1.55 g

33%

Lisina 1.75 g

42%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.75 g

16%

Tirosina 0.64 g

14%

Valina 0.98 g

39%

Arginina 1.14 g

18%

Istidina 0.56 g

26%

Alanina 1.15 g

17%

Acido aspartico 1.96 g

16%

Acido glutammico 2.85 g

20%

Glicina 0.92 g

26%

Prolina 0.68 g

15%

Serina 0.78 g

9%

Acidi grassi saturi 0.91 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.11 g

Acido palmitico 0.60 g

Acido stearico 0.20 g

Acidi grassi monoinsaturi 2.00 g

Acido esadecenoico 0.52 g

Acido ottadecenoico 1.35 g

Acido gondoico Omega-9 0.10 g

Acido erucico Omega-9 0.03 g

Acidi grassi polinsaturi 2.15 g

Acido ottadecadienoico 0.27 g

Acido ottadecatrienoico 0.18 g

Acido stearidonico Omega-3 0.05 g

Acido eicosatetraenoico 0.22 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.32 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.16 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.94 g

Colesterolo 60.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg